鳳岡蜂蜜的基本介紹
鳳岡蜂蜜呈琥珀色淺琥珀色,氣味清香,味道甜潤,結(jié)晶顆粒。生態(tài)環(huán)境良好,溫和濕潤的氣候,為鳳岡的蜜粉源植物生長提供了良好的立地條件,也為鳳岡蜂蜜提供了優(yōu)越的棲息場所。土壤深厚,富含硒元素,適宜各種植物和農(nóng)作物生長。豐富優(yōu)質(zhì)的水資源,為蜜源植物生長和鳳岡蜂蜜繁衍生息提供了必要的生存條件。蜜蜂生產(chǎn)地空氣清新,空氣質(zhì)量優(yōu)良。為蜜蜂的生長繁育提供了優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境。中華蜜蜂生活習(xí)性 中華蜜蜂是東方蜜蜂的一個亞種,是我國獨有的蜂種資源,良好的生態(tài)環(huán)境,溫和濕潤的氣候,豐富的蜜粉源植物,優(yōu)良的空氣質(zhì)量,為鳳岡的蜜蜂繁殖提供了良好的生存條件,生產(chǎn)的蜂蜜,純天然、無污染、品質(zhì)優(yōu)良。
鳳岡縣,為鳳岡的蜜粉源植物生長提供了良好的立地條件,也為鳳岡蜂蜜提供了良好的棲居環(huán)境。因為蜂蜜具有美容、促進消化、提高免疫力等作用,一直備受人們的青睞。
營養(yǎng)價值
果糖和葡萄糖≧60g/100g,蔗糖≦2.0g/100g,淀粉酶值≧4.0ml/g.h,羥甲基糠酫≦40mg/kg,硒0.40~0.82μg/g,鋅0.10~2.0μg/g。
產(chǎn)品特點
依蜜源品種不同,有水白色(幾乎無色)、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色至深色(暗褐色);氣味:具蜜源植物的花香味。單一花種蜂蜜有該種蜜源植物的花的氣味;滋味:依蜜源品種不同,甜、甜潤或甜膩。某些品種有微苦、澀等刺激味道;狀態(tài):a)常溫下呈粘稠流體狀,或部分及全部結(jié)晶;b)不含蜜蜂肢體、幼蟲、蠟屑及其它肉眼可見雜物;c)沒有發(fā)酵癥狀。蜂蜜呈琥珀色淺琥珀色,氣味清香,味道甜潤,結(jié)晶顆粒細(xì),
獲獎榮譽
鳳岡蜂蜜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
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