興安甜玉米的基本介紹

興安甜玉米產(chǎn)自廣西壯族自治區(qū)桂林市興安縣特色農(nóng)產(chǎn)品，籽粒飽滿、色澤光亮，籽粒排列整齊，皮薄脆嫩。興安甜玉米地產(chǎn)地屬于低緯度亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣溫適宜，晝夜溫差較大，光照充足，雨水充沛，適宜發(fā)展甜玉米生產(chǎn)，因此這里出產(chǎn)的甜玉米品質(zhì)優(yōu)良，蒸煮食用口感脆甜，甜度適中，芳香味濃，風(fēng)味獨(dú)特；鮮食口感爽脆，汁多渣少，甜味濃郁。

興安甜玉米地域保護(hù)范圍地處廣西北部的“湘桂走廊”谷地，土壤類型主要為紅壤和山地黃紅壤，土層深厚，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，PH值5.5～6.5之間。該區(qū)域?qū)儆诘途暥葋啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)，氣溫適宜，年均氣溫17.5℃，晝夜溫差較大，每年第三、四季度晝夜溫差均達(dá)到6℃以上；光照充足，年均日照1459h；雨水充沛，年均降雨量1814mm，春、夏兩季雨水充沛而秋季降水相對(duì)較少，切合甜玉米的種植生長(zhǎng)需水期；農(nóng)業(yè)灌溉水源主要來(lái)自于湘江、漓江源頭，水質(zhì)潔凈，適宜發(fā)展甜玉米生產(chǎn)。

興安甜玉米保護(hù)地域范圍包括廣西壯族自治區(qū)桂林市興安縣所轄的高尚鎮(zhèn)、溶江鎮(zhèn)、嚴(yán)關(guān)鎮(zhèn)、興安鎮(zhèn)、湘漓鎮(zhèn)、界首鎮(zhèn)、漠川鄉(xiāng)、崔家鄉(xiāng)、白石鄉(xiāng)、華江鄉(xiāng)等10個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）共125個(gè)行政村（社區(qū)）。地理坐標(biāo)位于東經(jīng)110°14′～110°56′，北緯25°17′～25°55′之間。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

興安甜玉米內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)控制范圍為淀粉≤4.8g/100g，還原糖（以葡萄糖計(jì)）≥3.8g/100g，可溶性糖≥6.3%。

產(chǎn)品特點(diǎn)

興安甜玉米籽粒飽滿、色澤光亮，籽粒排列整齊，皮薄脆嫩。蒸煮食用口感脆甜，甜度適中，芳香味濃，風(fēng)味獨(dú)特。鮮食口感爽脆，汁多渣少，甜味濃郁。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2022年獲全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。

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