羅洲冬瓜的基本介紹
羅洲冬瓜,一株一蔓一瓜,每個(gè)主蔓都朝一個(gè)方向盤旋,且都有一個(gè)固定的支架,并且結(jié)瓜部位要求一致,瓜都結(jié)在主蔓28-30片葉位上。以其顏色烏黑、大小勻稱、肉質(zhì)嫩滑、口感舒適深受消費(fèi)者青睞,排骨燉冬瓜、紅燒冬瓜味道尤為鮮美。羅洲冬瓜目前遠(yuǎn)銷長(zhǎng)沙、廣州、重慶、上海、西安、深圳等20多個(gè)大中城市,并出口韓國(guó)。
遠(yuǎn)近有名的冬瓜村一羅洲村, 就位于三岔河鎮(zhèn)郊靠近省道1804公路旁。羅洲冬瓜種植區(qū)位于洞庭湖沖積平原的安鄉(xiāng)縣境內(nèi),是全國(guó)聞名的“魚米之鄉(xiāng)”,土壤以淤積砂壤為主,土層深厚,土質(zhì)肥沃,通透性好,富含鐵、鋅、錳等微量元素;8條河流及湖泊溝港分布全境,水質(zhì)優(yōu)良,排灌便利,地下水位高,土壤水分充足,利于果實(shí)膨大。
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,熱量也相對(duì)較低,對(duì)于防止人體發(fā)胖,幫助體形健美有重要作用。冬瓜性寒味甘,能夠清熱生津、解暑除煩,在夏日服食尤為適宜。冬瓜中的膳食纖維含量很高,所以常吃冬瓜,具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、防止動(dòng)脈硬化等有重要作用。
羅洲冬瓜呈長(zhǎng)圓柱形,皮色墨綠光亮、肉質(zhì)嫩滑、口感舒適,深受消費(fèi)者喜愛。1997年三岔河鎮(zhèn)羅洲村村民引種,其主栽品種為墨寶、卓藝、墨地龍等。羅洲冬瓜2008年起遠(yuǎn)銷韓國(guó),2010年成為廣州亞運(yùn)會(huì)特供蔬菜,2013年在中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)年度成就評(píng)選活動(dòng)中榮獲“中國(guó)具有影響力合作社產(chǎn)品品牌大獎(jiǎng)”。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冬瓜內(nèi)含蛋白質(zhì)和大量維生素與礦物質(zhì),對(duì)護(hù)膚美白有不可忽視的作用。《本草綱目》認(rèn)為用冬瓜瓢“洗面澡身”,可以“祛黑斑,令人悅澤白皙”;冬瓜仁能“令人悅澤好顏色”。
其實(shí)冬瓜全身都是寶,可以作藥食用。冬瓜皮可利水消腫、清熱解暑;冬瓜子可清肺化痰、利濕排膿;冬瓜肉可利水、清熱、消痰、解毒。
羅洲冬瓜含量:蛋白質(zhì)≥0.3%;可溶性固形物≥1.8%;干物質(zhì)≥2.3%;
產(chǎn)品特點(diǎn)
羅洲冬瓜呈長(zhǎng)圓柱形,瓜長(zhǎng)60~90厘米,橫徑20~30厘米,單瓜重10~15千克;皮色墨綠光亮,果腔直徑5~8厘米,肉厚緊實(shí),瓜肉白色,味清香,烹食嫩滑帶甜。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
羅洲冬瓜2008年起遠(yuǎn)銷韓國(guó),2010年成為廣州亞運(yùn)會(huì)特供蔬菜。
2013年在中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)年度成就評(píng)選活動(dòng)中榮獲“中國(guó)具有影響力合作社產(chǎn)品品牌大獎(jiǎng)”。
2021年4月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。
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