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阿根廷牛肉

2022-10-21 阿根廷牛肉包裝設(shè)計(jì)

阿根廷牛肉的基本介紹

阿根廷是世界著名的畜牧業(yè)大國,牛、羊數(shù)量卻居世界前列.阿根廷牛肉與別處不同,它采取露天圍欄放牧,這種自然方式產(chǎn)生的牛肉,肉制鮮嫩,與大多數(shù)國家工業(yè)化牛棚育肥的牛不可同日出語。

營養(yǎng)價(jià)值

1. 牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;

2. 牛肉有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用.

產(chǎn)品特點(diǎn)

阿根廷牛肉是100%天然, 肉質(zhì)幼嫩而多汁,顏色獨(dú)特而美味。他們的脂肪和膽固醇相對(duì)較少, 同時(shí)提供了大量的礦物質(zhì)和蛋白。阿根廷牛肉沒有使用任何荷爾蒙或激素來加速生長。

制作方法

阿根廷人對(duì)牛的每一部分,都珍而重之統(tǒng)統(tǒng)入饌。雖說按不同部位牛肉列有幾十個(gè)品級(jí),烹調(diào)方法也是名目繁多,哪個(gè)部位價(jià)格最高、肉質(zhì)最好,每個(gè)阿根廷人腦中早有一份精準(zhǔn)的藍(lán)圖,但最傳統(tǒng)最地道的做法,不過是簡單地將原只牛架在鐵架上,特大炭爐慢慢烤熟。

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