徐聞菠蘿的基本介紹
徐聞菠蘿是廣東省湛江市徐聞縣特產(chǎn)。徐聞菠蘿果實(shí)飽滿,果形上下勻稱(chēng)呈圓筒形,果眼眼溝較淺,果肉淺黃色或金黃色,肉脆,纖維少,果心小,香味濃郁持久,甜酸適中。果汁可溶性固形物12至15%,有機(jī)酸0.4至0.5%,菠蘿罐頭口感細(xì)嫩、肉脆、清香、甜酸適度。
徐聞菠蘿,俗名為番蔞子,又名麻子,是徐聞重要的農(nóng)作物。徐聞縣土地總面積1979.6平方千米(包含東方紅農(nóng)場(chǎng)在徐聞縣區(qū)劃內(nèi)面積25.2平方千米),其中農(nóng)墾土地總面積371.4平方千米,土地資源豐富,耕地土層深厚,疏松肥沃,利于徐聞菠蘿的耕種。
徐聞縣是中國(guó)最大的菠蘿生產(chǎn)基地,被譽(yù)為“中國(guó)菠蘿之鄉(xiāng)”,菠蘿年產(chǎn)量約占廣東種植面積的43%,約占中國(guó)的三分之一。主栽品種“巴厘”占95%以上,每公頃產(chǎn)量約52噸,每年4~5月份大量集中上市。菠蘿產(chǎn)地主要分布在曲界、下橋、前山、下洋、龍?zhí)?、錦和、和安、城北等鄉(xiāng)鎮(zhèn),質(zhì)量以曲界鎮(zhèn)愚公樓、金滿堂、高坡、仙安和前山鎮(zhèn)甲村為較佳。其中,愚公樓菠蘿在東南亞享有盛名,被譽(yù)為“中國(guó)愚公樓菠蘿”。
徐聞菠蘿農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域位于廣東省湛江市徐聞縣,涉及曲界鎮(zhèn)、前山鎮(zhèn)、錦和鎮(zhèn)、和安鎮(zhèn)、下洋鎮(zhèn)、新寮鎮(zhèn)、龍?zhí)伶?zhèn)、南山鎮(zhèn)、海安鎮(zhèn)、城北鄉(xiāng)、下橋鎮(zhèn)、邁陳鎮(zhèn)、角尾鄉(xiāng)、西連鎮(zhèn)、徐城鎮(zhèn)共計(jì)15個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))198個(gè)行政村(社區(qū))。地理坐標(biāo)位于東經(jīng)109°48′45″~110°33′45″,北緯20°12′30″~20°45′00″之間。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.新鮮的菠蘿含水量較高,約為85%。其成分包括糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類(lèi)、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。
2.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
徐聞菠蘿果實(shí)飽滿,果形上下勻稱(chēng)呈圓筒形,果眼眼溝較淺,果肉淺黃色或金黃色,肉脆,纖維少,果心小,香味濃郁持久,甜酸適中。
歷史民俗
清咸豐以前,“愚公樓”原是個(gè)集墟,名叫麻寮墟。它除了一般交易之外,主要是大量對(duì)外輸出菠蘿麻(這種菠蘿麻并不是食用的菠蘿,而是一種以前徐聞當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“高麻”的制纖維為主的植物,其外形似今之菠蘿植株,無(wú)果,取其葉片榨麻,為當(dāng)時(shí)紡織品高級(jí)原料)。港、澳和東南亞等地的客商曾來(lái)這里開(kāi)行收麻出口。
菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶。民國(guó)十五年(1926年)初,因思母心切,在新加坡種植園里做雜工的徐聞籍華僑倪國(guó)良謝絕眾多種植園主的挽留,帶著200多株“番麻”(菠蘿)種苗,從新加坡啟程,坐紅頭船經(jīng)海南清瀾港返回徐聞?;氐郊亦l(xiāng)后,倪國(guó)良用從南洋帶回的“番麻”種子在家鄉(xiāng)試種,當(dāng)時(shí)他從新馬帶回來(lái)的菠蘿品種是“巴厘”,一開(kāi)始在愚公樓水尾橋以南的一片空地中試種,種后倪國(guó)良發(fā)現(xiàn)這些“巴厘”品種的生長(zhǎng)速度比較快,種出來(lái)的菠蘿株高達(dá)70—80厘米,葉片較寬,葉片中央有紅色彩帶,葉面呈黃綠色,葉邊緣有刺,果實(shí)呈筒形或微圓錐形,果重達(dá)0.75至1.5千克,也有少數(shù)果重達(dá)2至3千克,基本接近在新馬地區(qū)的種植水平。于是又在現(xiàn)龍?zhí)链笮宕濉⑸罹寮扒缬薰珮?、頂嶺等地推廣試種。由于菠蘿適宜鮮食,一般菠蘿成熟期正值6月中旬,倪氏種出來(lái)的菠蘿果肉色深黃、軟硬適中稍嫩,肉量較密,果汁特多,香味濃、清甜可口,這在當(dāng)時(shí)天氣炎熱的徐聞地,深受群眾喜愛(ài),很快就被群眾傳播開(kāi)來(lái),種植范圍也很快從愚公樓開(kāi)始,傳到全縣乃至雷州半島、海南、北海等地廣為種植。倪國(guó)良也成為“廣東種植菠蘿第一人”。
民國(guó)十八年(1929年),廣東省政府見(jiàn)此土地肥沃,物產(chǎn)豐饒,在此設(shè)立廣東省開(kāi)山事務(wù)所辦軍墾農(nóng)場(chǎng)。因?yàn)橛薰珮谴逅a(chǎn)的菠蘿以體大質(zhì)優(yōu)肉脆清甜,香味濃郁而聞名于世,于是便有了“愚公樓菠蘿”之稱(chēng)。
民國(guó)十九年(1930年)前后,在倪國(guó)良的帶動(dòng)下,外出謀生的愚公樓人魏于平又從菲律賓引入“千里化”(無(wú)刺卡因)這個(gè)菠蘿品種在徐聞縣愚公樓村附近種植,這個(gè)品種株直立高大,一般株高達(dá)80—90厘米,葉緣無(wú)刺,田間管理又比較方便。它的果型比“巴厘”大,一般單果重達(dá)1.5至2千克,個(gè)別果重可達(dá)4至6千克,較“巴厘”遲熟。
2010年,徐聞縣從美國(guó)引進(jìn)了菠蘿新品種——金菠蘿,并試種成功。20世紀(jì)90年代,徐聞縣菠蘿罐頭,菠蘿果脯和飄菠酒等深加工業(yè)的發(fā)展空前。1998年2月,飄菠酒成為廣東省第一個(gè)進(jìn)行并通過(guò)國(guó)家級(jí)認(rèn)證的國(guó)家綠色食品認(rèn)證產(chǎn)品。2016年4月19日,徐聞縣成立了菠蘿行業(yè)協(xié)會(huì),發(fā)展會(huì)員121名
徐聞菠蘿的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
1991年,徐聞菠蘿榮獲第二屆北京國(guó)際博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)。
1995年,徐聞菠蘿榮獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
1997年,徐聞菠蘿獲得第三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。
1999年,徐聞菠蘿榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。
2005年,徐聞菠蘿被批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,徐聞縣被命名為“中國(guó)菠蘿產(chǎn)業(yè)龍頭縣”。
2006年,徐聞菠蘿獲得“中華名果”稱(chēng)號(hào)。
2009年,徐聞菠蘿獲得“中國(guó)十大熱帶名果”稱(chēng)號(hào)
2019年,原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“徐聞菠蘿”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文徐聞菠蘿關(guān)鍵詞為“徐聞菠蘿包裝設(shè)計(jì),”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。

幫助企業(yè)找到亮點(diǎn),打磨亮點(diǎn),包裝亮點(diǎn),讓產(chǎn)品更容易銷(xiāo)售。已經(jīng)服務(wù):金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農(nóng)莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋(píng)果,野森林大地陽(yáng)光黑木耳,大師小點(diǎn)蛋撻,光明,今麥郎,書(shū)亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個(gè)偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.
聯(lián)系我們南林活性炭請(qǐng)四喜包裝設(shè)計(jì)為其進(jìn)行了全面的品牌包裝體系的升級(jí)包裝設(shè)計(jì)方案改掉了品牌...
品牌:費(fèi)氏萬(wàn)里品類(lèi):蘋(píng)果醬品類(lèi)特點(diǎn):陜西高山蘋(píng)果醬品牌符號(hào):獎(jiǎng)牌符號(hào)