萬州玫瑰血橙的基本介紹

“玫瑰血橙”（ 源自意大利西西里島塔羅科血橙）是重慶萬州晚熟柑桔發(fā)展的主推品種之一，現(xiàn)有種植規(guī)模2.5萬畝，年產(chǎn)量2萬噸。萬州是全國柑桔最適宜地區(qū)，因得天獨侯的自然生態(tài)條件，種植的晚熟塔羅科血橙，其果皮、果肉都具玫瑰色彩和玫瑰芳香的特點，被稱為萬州“玫瑰香橙”。

營養(yǎng)價值

血橙被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質(zhì)。 它的維生素C含量豐富，能增強人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。血橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。

產(chǎn)品特點

萬州“玫瑰血橙”果實較大，果面較光滑，色澤鮮艷、果實無核、汁多味濃、營養(yǎng)豐富、成熟期晚、果實便于貯運，品質(zhì)極佳。

歷史民俗

血橙源自意大利，自上世紀(jì)90年代引入中國。2004年，在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所幫助下，萬州開始種植玫瑰香橙，嘗試將該“舶來品”本土化。

據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所研究員沈兆敏介紹，玫瑰香橙種植后三年結(jié)果，六七年后進(jìn)入豐產(chǎn)期。由于系晚熟品種，春節(jié)之后才成熟，冬季仍在掛果，因此對氣候條件要求較高。

“冬季最低溫度不能超過-3℃，最好在0℃以上。萬州年均溫度在18℃左右，冬季最低溫度也合適，符合種植要求?！比f州夏秋兩季晝夜溫差大，冬季氣候干燥，無霜期長，利于水果的糖分存儲。和意大利西西里島相比，氣候條件更具優(yōu)勢，品質(zhì)、豐產(chǎn)量更佳。

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