陳化店礦泉水的基本介紹

"陳化店礦泉水"系指河南省鄢陵縣陳化店鎮(zhèn)采用天然礦泉水生產(chǎn)的飲用水。陳化店礦泉水甘甜爽口，富含人體所需的鍶、偏硅酸等多種微量元素，且水質(zhì)屬低鈉鹽、重碳酸鈣鎂型，以之泡茶，湯水濃稠，香氣濃郁，享有"中原第一水"之美譽(yù)。2010年，經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核，決定對陳化店礦泉水實(shí)施國家 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

20世紀(jì)80年代中期，陳化店泉水更名為陳化店礦泉水。由于陳化店礦泉水水質(zhì)好，知名度高，市場暢銷，因此成為個(gè)別不法分子假冒的對象，使陳化店礦泉水的聲譽(yù)一度受到了損害。鄢陵縣政府為保護(hù)陳化店礦泉水這一品牌，維護(hù)良好的市場信譽(yù)，組織打假隊(duì)伍，對假冒陳化店礦泉水的不法行為進(jìn)行了嚴(yán)厲的打擊。

為統(tǒng)一規(guī)范陳化店礦泉水生產(chǎn)，進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，鄢陵縣政府組織編制了《陳化店礦泉水》地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，并成立了礦泉水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站，要求每家陳化店礦泉水生產(chǎn)企業(yè)統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、防偽標(biāo)識，并對每家企業(yè)生產(chǎn)的每批礦泉水進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。為保證陳化店礦泉水的質(zhì)量和特色，維護(hù)陳化店礦泉水的生產(chǎn)經(jīng)營秩序，鄢陵縣政府加大監(jiān)督力度，構(gòu)建以縣政府領(lǐng)導(dǎo)和各局委為骨干、以鄉(xiāng)為重點(diǎn)、以村為基礎(chǔ)、以企業(yè)為對象的五級聯(lián)動監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，制定了《陳化店礦泉水生產(chǎn)經(jīng)營秩序暫行規(guī)定》，全面監(jiān)管礦泉水企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，推動地方政府落實(shí)質(zhì)量第一責(zé)任人，采取有力措施開展礦泉水生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治活動。對保護(hù)區(qū)礦泉水主要補(bǔ)給區(qū)雙洎河上游基巖山區(qū)及水系流域加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)，限制開采量，保障水質(zhì)，保護(hù)資源。

2010年，陳化店礦泉水產(chǎn)銷量占河南省礦泉水產(chǎn)量的60%以上，產(chǎn)品銷往北京、山東、江蘇、上海等省市，并有部分出口，逐步打開了國際市場。許昌帝豪集團(tuán)飲品有限公司生產(chǎn)的“帝豪21世紀(jì)”陳化店礦泉水被評為“ 河南省市場重點(diǎn)推薦品牌”和第十三屆 鄭州全國商品交易會指定飲品。 鄢陵臘梅園飲業(yè)有限公司生產(chǎn)的臘梅園牌瓶裝陳化店礦泉水分別獲得2006年“河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號和第六屆、第七屆、第八屆中原花木交易博覽會指定飲品。2008年該公司研制了國內(nèi)首條活水生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了礦泉水產(chǎn)業(yè)新的提升。2008年產(chǎn)量達(dá)到14萬噸，銷售額達(dá)到2.5億多元，已發(fā)展高中檔茶樓208家，有效地推動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

技術(shù)要求

(一)開采條件。

開采于保護(hù)地域范圍內(nèi)，地下100至300米的第四系中、下更新統(tǒng)下部沖積、湖積含水層，水化學(xué)成分類型為Na·Mg~HCO3·SO4·Cl型水，開采限量2000立方米/日。

(二)水源地保護(hù)。

1、嚴(yán)格保護(hù)區(qū):在礦泉水水源井外圍半徑15米范圍內(nèi)設(shè)立防護(hù)網(wǎng)，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入。

2、限制區(qū):在礦泉水水源井取水點(diǎn)周邊30米范圍內(nèi)設(shè)立防護(hù)欄，禁止進(jìn)行有可能引起含水層受污染和破壞的各項(xiàng)活動。

3、監(jiān)察區(qū):在礦泉水水源井外圍影響半徑2倍，2R=1000m范圍內(nèi)，不得勘查新的水源井，避免井群干擾，影響水源井開采量，保護(hù)水源井水質(zhì)，不受污染。

4、水源補(bǔ)給區(qū):在礦泉水主要補(bǔ)給區(qū)雙洎河上游基巖山區(qū)及水系流域加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)，嚴(yán)禁建設(shè)污染企業(yè)。

(三)開采和加工。

1、應(yīng)在保證天然礦泉水衛(wèi)生安全和符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件下進(jìn)行開采、加工與灌裝。

2、在不改變礦泉水基本特征和主要成分的條件下，允許過濾、殺菌處理。

3、不得用容器將礦泉原水運(yùn)至異地灌裝。

保護(hù)范圍

陳化店礦泉水 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為 河南省 鄢陵縣 陳化店鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。

專用標(biāo)志使用

陳化店礦泉水 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向河南省 鄢陵縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，經(jīng) 河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。陳化店礦泉水的法定檢測機(jī)構(gòu)由 河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé) 指定。

歷史民俗

陳化店礦泉水很早就為人所廣知。在陳化店鎮(zhèn)，大大小小的茶館林立在街道兩旁，成為陳化店鎮(zhèn)一道亮麗的風(fēng)景線。凡路經(jīng)此地的客人也都不會錯(cuò)過機(jī)會，駐足品味純正的 陳化店茶。陳化店茶源于優(yōu)質(zhì)的陳化店水，飲用它具有清涼、止渴、消疲、提神、祛病延年之功效。據(jù)調(diào)查，當(dāng)?shù)鼐用窀哐獕?、心腦血管、胃腸道、糖尿病等疾病發(fā)病率均低于周邊地區(qū)，當(dāng)?shù)亻L壽老人都有經(jīng)常飲茶的習(xí)慣。陳化店人對飲茶頗有講究，以茶為禮的習(xí)俗深受當(dāng)?shù)厝罕姵缟?。?jù)明萬歷年間《 鄢署雜抄》十二卷記載，鄢陵陳化店有“三茶六禮”之俗。現(xiàn)在的陳化店仍保留此民俗，來客敬茶仍是陳化店待客酬賓的一項(xiàng)傳統(tǒng)禮儀。

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