歷城核桃的基本介紹

核桃在歷城區(qū)的栽培具有600多年的歷史，是濟南干果出口的主要品種，“雞爪綿”和“紙皮”核桃最為著名。核桃以營養(yǎng)豐富著稱于世，被人們譽為“保健食品”。對人的大腦神經(jīng)有益，是一種滋養(yǎng)強壯藥，適用于肺虛久咳，氣管喘息，病后虛弱等癥。它作為濟南的特產(chǎn)，遠銷歐洲諸國。

營養(yǎng)價值

1. 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能；

2. 核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿??；核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；

3. 核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性；

4. 當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

產(chǎn)品特點

歷城水質(zhì)清冽，有“中國核桃之鄉(xiāng)”的美稱，所產(chǎn)核桃核仁松脆味甘，香氣逼人。可榨油、炒食，也可作為制糖果及糕點的佐料。歷城核桃屬于山核桃，結(jié)果周期長，果實更為結(jié)實，比其他核桃富含更多的營養(yǎng)成分。

歷史民俗

歷城就有了核桃種植的傳統(tǒng)，據(jù)歷城縣志記載，乾隆36年(1771年)縣內(nèi)廣泛分布上百年的核桃樹。如今，秉承悠久的核桃種植傳統(tǒng)，歷城緊緊抓住都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展契機，不斷擴大核桃種植規(guī)模，提升核桃品質(zhì)，拓展核桃產(chǎn)業(yè)化之路，鑄就了核桃產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展的傳奇，不僅為全區(qū)群眾鋪就了致富之路，更贏得了“中國核桃之鄉(xiāng)”的美譽。日前，農(nóng)業(yè)部公布了147個獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護的產(chǎn)品，“歷城核桃”榜上有名。“歷城核桃”地理標志覆蓋歷城南部山區(qū)，產(chǎn)地保護范圍涉及高而、柳埠、西營、港溝、彩石、仲宮、錦繡川7個街鎮(zhèn)的150個行政村，生產(chǎn)規(guī)模達4000公頃，年產(chǎn)量3000噸。

歷城核桃的制作方法

芝麻核桃仁

材料:核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黃油

做法

1、先把核桃用微波爐高火加熱1分鐘。

2、取出，加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下，再放微波爐加熱1分鐘。

3、取出再攪拌均勻，再放進微波爐加熱2分鐘。

4、撒芝麻攪拌一下，冷卻后就能吃了

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文歷城核桃關(guān)鍵詞為“歷城核桃包裝設(shè)計，”頁面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題，請及時聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。