黃松甸靈芝的基本介紹
黃松甸鎮(zhèn)地處蛟河市東部高寒山區(qū),土地資源匱乏,而林業(yè)資源相對豐富,森林資源覆蓋率達91%,發(fā)展靈芝產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的氣候條件和豐富的自然資源。2007年8月30日,由張連軍等14位農(nóng)民發(fā)起,創(chuàng)辦了黃松甸靈芝專業(yè)合作社。為了更好地開展業(yè)務(wù),發(fā)展經(jīng)濟,2008年5月20日,合作社成員共出資現(xiàn)金40萬元,重新在工商部門登記注冊,名稱為蛟河市黃松甸鎮(zhèn)瑞芝園靈芝專業(yè)合作社,法定代表人張連軍。合作社主要業(yè)務(wù)范圍:加工、銷售食用菌產(chǎn)品,為成員采購食用菌物資,為成員引進新技術(shù)、新品種,開展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和信息咨詢服務(wù)。合作社充分發(fā)揮示范帶頭作用,發(fā)展木靈芝栽培基地面積20公頃,優(yōu)質(zhì)黑木耳栽培面積10公頃,每年可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黑木耳20余噸,可為北京、上海、廣州、江蘇等省市制藥廠、保健食品公司和廣大經(jīng)銷商提供木靈芝及靈芝孢子粉30余噸。
地域范圍
吉林省蛟河市黃松甸食(藥)用菌協(xié)會申請農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品名稱為黃松甸靈芝地理標志范圍是蛟河市黃松甸鎮(zhèn)所轄行政區(qū),東經(jīng)127°35′—127°54′,北緯43°30′—43°53′之間的靈芝生產(chǎn)區(qū)域。
營養(yǎng)價值
從古至今,靈芝多作為食用或藥用。不少醫(yī)學(xué)古籍均記述了靈芝的藥效。近代的醫(yī)學(xué)試驗表明,靈芝所含有的化學(xué)成份除碳水化合物,蛋白質(zhì)外,還含有甾類、三萜類、香豆精及多種生物堿,這些成份對增進食欲,寧神安眠有明顯作用。靈芝還含有多種氨基酸、核苷、硬脂酸等,有保肝、解毒、增強機體免疫力等作用。
產(chǎn)品特點
1、外在感官特征 單個不連朵,菌蓋比較圓正肥厚美觀,棕褐色,邊緣生長點和中心色澤一致,表面附著孢子粉,菌蓋腹面淡黃色或乳白色,無劃痕;菌柄粗壯,呈暗褐色,有光澤,長度不超過2厘米,無泥沙、雜質(zhì),無霉變,無疤痕,無病斑、蟲蛀。
2、內(nèi)在品質(zhì)指標 腺苷,mg/100g≥7.0 粗多糖(以葡聚糖計),mg/g≥14.0 三萜(以齊墩果酸汁計),g/100g≥1.2
3、安全要求 按GB7096規(guī)定執(zhí)行,應(yīng)符合以下指標。 鉛(以Pb計),mg/kg≤不得檢出 砷(以As計),mg/kg≤不得檢出 汞(以Hg計),mg/kg≤0.02 鎘(以Cd計),mg/kg≤不得檢出 。
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