巴林羊肉的基本介紹

地域范圍

“巴林羊肉”地理標志保護范圍為：東經(jīng)118°11′- 120°05′，北緯43°12′- 44°28′?？偯娣e為10256.36平方公里，其中草原面積1209.13萬畝。具體地域范圍是：大板鎮(zhèn)、索博日嘎鎮(zhèn)、查干諾爾鎮(zhèn)、寶日勿蘇鎮(zhèn)、巴彥琥碩鎮(zhèn)、幸福之路蘇木、查干沐淪蘇木、巴彥塔拉蘇木、西拉沐淪蘇木等9個蘇木、鎮(zhèn)，162個嘎查村。巴林羊肉地理標識保護規(guī)模為：年存欄肉羊260萬只，年生產(chǎn)羊肉16639噸。

產(chǎn)品特點

1、外在感官特征：巴林羊抗逆性和適應性強；生長發(fā)育速度快；體型較大，肉用羊體型特征明顯；繁殖率較高；產(chǎn)毛性能及羊毛品質較好；繁殖性能強。為肉毛兼用品種，以產(chǎn)肉為主，無角，體格較大，體質結實，骨骼健壯，肌肉豐滿，肉用體型明顯，呈圓筒形，具有早熟性。頭大，四肢細長而強健，體驅多為白色，頭頸及四肢多黑色或者褐色。

2、內在品質指標：巴林羊肉營養(yǎng)豐富，其中蛋白質含量為22.04±2.00g/100g；鈣的含量為5.23±1.5mg/100g。其肉質細嫩、鮮美可口、不膻不膩，深受各地人們的喜愛。

3、安全要求：巴林羊肉符合《中華人民共和國農產(chǎn)品質量安全法》、《農產(chǎn)品標識包裝管理辦法》等相關規(guī)范和法律法規(guī)規(guī)定。

4、分級：按照NY/T630-2002執(zhí)行，進行分級：一級、二級、三級。

聲明:本站品牌策劃與包裝設計作品部分為原創(chuàng)內容，本文巴林羊肉關鍵詞為“巴林羊肉包裝設計，”頁面信息僅供參考和借鑒，如有侵權、錯誤信息或任何問題，請及時聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。