錢排三華李的基本介紹

錢排三華李屬于薔薇科李亞科，中國李屬中的一種，落葉木本，單葉，葉基常具腺體。成熟期在5月下旬到6月中旬期間，有“嶺南夏令果王”之稱。錢排三華李有早熟，遲熟兩種品種。早熟果皮青黃色，遲熟外觀色澤紅潤光亮，果肉紫紅色。錢排三華李以其果大、甜脆、質(zhì)優(yōu)迅速進入市場，深受顧客青睞。

營養(yǎng)價值

三華李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用三華李對健康大有益處。三華李的悅面美容之功十分奇物，經(jīng)常食用鮮三華李，能使顏面光潔如玉，實為現(xiàn)代美容美顏不可多得的天然精華。三華李酒就有“駐色酒”之稱。祖國中醫(yī)理論認為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合于治療胃陰不足、口喝咽干、大腹水腫、小便不利等狀。

產(chǎn)品特點

信宜全市19鎮(zhèn)，11個鎮(zhèn)種植生產(chǎn)三華李，但錢排三華李其質(zhì)果大色優(yōu)，肉厚脆爽口，味美清甜等特點遠優(yōu)于其它鎮(zhèn)產(chǎn)的三華李。其色表皮都有一層粉狀的白膜。

錢排三華李有早熟，遲熟兩種品種。早熟果皮青黃色，遲熟外觀色澤紅潤光亮，果肉紫紅色，錢排三華李早熟收完便是遲熟上市開始之時，以遲熟口味最佳，一級果是禮果佳品。

歷史民俗

1972年，信宜縣派人調(diào)查經(jīng)濟情況，當時錢排多種經(jīng)營是以茶葉、山楂、柿子以及竹木器加工為大宗。1973年冬又來錢排調(diào)查研究水果生產(chǎn)，錢排三華李的命運從這開始。

1974年5月下旬，經(jīng)參觀并深入研究六個月后開始選地點進行試點，后在縣里推廣種果，

1975年春天大諾試點基地的三華李開花掛果，綠蔭滿山頭。到第二年6月，三華園李子掛果累累。公社書記陳華輝和公社黨委實地檢查，現(xiàn)場決定在3天內(nèi)分別組織各大隊干部和戶長前來參觀，人們實地見到種植三華李的成功，便紛紛提出要求大諾育苗推廣。

根據(jù)縣和公社的意見，決定1977年秋即拿出5畝水田作育苗之用，由供銷社包銷。經(jīng)育種精細培育1977年5月下旬，三華李掛果滿山頭。大諾隊此次成功試點，為信宜縣推廣種植三華李立下頭功。

在此之后錢排三華李在梭垌大隊北內(nèi)公，曲尺嶺大山，塘坳山窩等地方種植，有成功也有失敗的。

三華李歷經(jīng)錢排鎮(zhèn)果農(nóng)種植20多年后，又與時俱進，尤在梭垌選擇大果重新優(yōu)化嫁接成為新品牌《錢排三華李》今時已不同往日，全社三華李已經(jīng)是最大宗的水果生產(chǎn)，還推廣種植到信宜全縣。

錢排三華李的獲獎榮譽

2011年10月由南方報業(yè)傳媒集團主辦、南方農(nóng)村報和南方農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易網(wǎng)承辦的“嶺南十大佳果”評選活動中錢排三華李獲得“嶺南十大佳果”。

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