WWW284net吃逼,午夜大片又黄又爽大片app一,一夜强开两女花苞,www.2018,色综合久久久久久888,中文文字幕文字幕永久免费

會理雞火絲

2022-10-21 會理雞火絲包裝設(shè)計(jì)

會理雞火絲的基本介紹

會理雞火絲餌塊,是四川省涼山彝族自治州會理縣的地方小吃,該品把云南菜重原料重本味、清淡鮮香的烹調(diào)特點(diǎn)與川菜重佐料重調(diào)味,味厚色濃的飲食風(fēng)格進(jìn)行了完美的結(jié)合,成為川滇菜系交融互補(bǔ)的出色典范。

歷史民俗

會理雞火絲餌塊,是由會理新發(fā)鄉(xiāng)人李躍庚發(fā)明的地方小吃,他創(chuàng)造性的繼承和發(fā)展了云南餌塊制作的技藝,它的基本氽制法與云南類似,但在配料和制作方法上又獨(dú)辟蹊徑。

滇人愛用干餌絲煮食,用干酸菜及肉末氽出鮮味道,習(xí)慣清湯淡味,和會理的精選配料和重湯味濃又有很大區(qū)別。雞火絲餌塊把云南菜重原料重本味、清淡鮮香的烹調(diào)特點(diǎn)與川菜重佐料重調(diào)味,味厚色濃的飲食風(fēng)格進(jìn)行了完美的結(jié)合,成為川滇菜系交融互補(bǔ)的出色典范。雞火絲餌塊多次被評為地方特色名優(yōu)小吃,受到廣大群眾的喜愛,更吸引了無數(shù)外地游客,現(xiàn)在這種名聲在外的地方名小吃已享譽(yù)全國各地。

制作方法

1、調(diào)羹:選雞、火腿、鮮肉、豬腿骨等共煮,清除雜質(zhì)(清湯),使湯質(zhì)清、味濃;

2、切絲:剔雞肉及火腿、鮮肉切成勻均的絲條(包括餌塊要切成細(xì)絲);

3、氽制:用小銅鍋先放入湯,次放入底菜(春季還放青豆米),再放餌塊絲及雞、火腿、鮮肉絲共同氽制,又加蓋片刻剛熟即倒入碗內(nèi)。要求傾倒時,通過搖動使底菜在底,餌塊居中,三絲在上,最后撒上少許胡椒粉,加入紅油豆瓣、熟油海椒就可以食用了。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文會理雞火絲關(guān)鍵詞為“會理雞火絲包裝設(shè)計(jì),”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題,請及時聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。

包裝設(shè)計(jì)公司
四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司

幫助企業(yè)找到亮點(diǎn),打磨亮點(diǎn),包裝亮點(diǎn),讓產(chǎn)品更容易銷售。已經(jīng)服務(wù):金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農(nóng)莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋果,野森林大地陽光黑木耳,大師小點(diǎn)蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.

聯(lián)系我們
四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)作品
小衛(wèi)士抑菌貓砂包裝設(shè)計(jì)品牌設(shè)計(jì)
小衛(wèi)士抑菌貓砂包裝設(shè)計(jì)品牌設(shè)計(jì)

朏然定位: 貓咪健康專家 品牌廣告語:貓咪健康,全家開心 可以在宣傳冊、網(wǎng)站、公...

巧嘴樂冷凍食品包裝設(shè)計(jì)
巧嘴樂冷凍食品包裝設(shè)計(jì)

巧嘴樂主要為連鎖餐廳提供冷凍油炸食品,經(jīng)過調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)巧嘴樂擁有油炸不收縮勢就...

四喜策劃設(shè)計(jì)的這塊綠豆餅榮登盒馬餅類熱賣榜TOP1
四喜策劃設(shè)計(jì)的這塊綠豆餅榮登盒馬餅類熱賣榜TOP1

綠豆餅是傳統(tǒng)中式糕點(diǎn),常見的有酥皮和冰皮兩種。隨著消費(fèi)的不斷升級,傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)日...