東豐梅花鹿制品的基本介紹

東豐型梅花鹿近100多年來在國內外一直享有盛譽。東豐梅花鹿主要分布在吉林省東豐縣。2004年，全國春季鹿業(yè)研討暨第三屆中韓科技交流會在東豐縣隆重召開。會上，中國農(nóng)學會特色經(jīng)濟專業(yè)委員會正式授予東豐縣“中國梅花鹿之鄉(xiāng)”稱號。

營養(yǎng)價值

有抗癌，防治心血管病患，降低膽固醇之特效。還有補脾和胃，養(yǎng)肝補血，壯陽益精之作用。

產(chǎn)品特點

該鹿體型較小，體軀較短。成年公鹿體高、體長、體重（平均數(shù)）分別為98厘米、92厘米、100千克。成年母鹿體高、體長、體重（平均數(shù)）分別為80厘米、85厘米、62千克。其茸型呈典型的三圓：主干圓（即梃管圓）、扈口圓、嘴頭圓。眉枝分生部位高，角基距較寬。夏季被毛呈米黃色，花斑稀疏、較大，背線不明顯。生產(chǎn)茸量：上鋸公鹿的成品茸單產(chǎn)達0.9千克左右。母鹿的繁殖成活率達70%～90%。育種方面應保持本類型優(yōu)選繁育。

歷史民俗

東豐縣素以“梅花鹿之鄉(xiāng)”著稱于世，公元1619年為盛京圍場，光緒初年被御封為“皇家鹿苑”，人工養(yǎng)鹿歷史長達200多年。1947年，在東豐縣誕生了第一家國營鹿場，第一個梅花鹿良種繁殖基地。東豐縣是我國乃至世界人工馴養(yǎng)梅花鹿最早的地方，中國鹿業(yè)發(fā)展史也從這里寫下了光輝的開篇。

東豐——中國梅花鹿之鄉(xiāng)這顆璀璨明珠，以其獨特的文化底蘊和獨特的經(jīng)濟優(yōu)勢，日益吸引著世人的觀注。1992年，愛新覺羅?溥杰先生緬懷當年鹿苑，奮筆書寫了“神州鹿苑”四個大字題贈東豐，寄托了他對東豐鹿業(yè)發(fā)展的殷切希望。1995年，身居海外的張學良將軍，追思當年跟隨父帥戎馬關東、與鹿苑結下不解之緣的歷歷往事，親筆題詞“中國梅花鹿之鄉(xiāng)”，墨寶贈給家鄉(xiāng)父老，并附一張親筆簽名的近照托人帶回東豐，表達了少帥對祖國、對故鄉(xiāng)的深深眷戀和美好祝愿。2000年，0吉林省委書記、省人大常委會主任王云坤到東豐縣視察梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況時欣然揮筆：“東豐——中國梅花鹿之鄉(xiāng)”。

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