笛女大曲的基本介紹
笛女大曲產(chǎn)于大足縣,當(dāng)?shù)蒯劸朴兴畠?yōu)、料精、曲好、窖熟之優(yōu)勢(shì),該酒為濃香型,60度,其特色是醇和爽口、窖香濃郁、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
歷史民俗
笛女大曲雖然距離五糧液的產(chǎn)地宜賓幾百里,但在重慶市場(chǎng)上,在常飲中國(guó)名酒的外賓中,經(jīng)常聽到人們稱贊笛女大曲的濃香撲鼻、回味悠長(zhǎng)、香味無窮等方面與五糧液相近,稱笛女大曲是重慶五糧液。日本石川一成先生在大足游覽時(shí),品嘗了笛女大曲,回國(guó)后在《讀賣新聞》和《朋友》刊物眼表文章寫道:“此酒與四川名酒五糧液相近,是一種尚未顯露頭角的名酒?!?/p>
笛女大曲以大足寶頂山石刻“吹笛女”而命名。
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