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月亮牌茶干

2022-10-21 月亮牌茶干包裝設(shè)計

月亮牌茶干的基本介紹

1989年6月,第一塊“月亮”牌茶干古銅都銅陵問世,就深受廣大消費者的喜愛。1990年1月再次被授予“十佳”質(zhì)量信得過產(chǎn)品稱號,被眾多商家及有識之士用來作為禮品饋贈給親朋好友,成為名符其實的銅陵名牌特產(chǎn)?!霸铝痢迸撇韪杉辛舜蠖怪械木A,

經(jīng)特殊工藝及科學配方精制而成。

營養(yǎng)價值

其營養(yǎng)成份的特點是高蛋白、低脂肪,含豐富的礦物質(zhì)及維生素,特別是人體不能合成的8種必需的徽量元素及氨基酸在“月亮”牌茶干中含量都是相當豐富。

產(chǎn)品特點

色澤醬紅,肉細嫩黃,頗似雞脯。清香可口,味美香醇.

制作方法

用特制的銅勺在大缸里舀出“豆腐腦”,填入小蒲包,再用手把蒲包旋緊,整整齊齊地放在木板上。一塊木板上大概可以放80個小蒲包,放好10板后,將木板一層層疊好,加力壓制,將豆腐腦中的水分擠出,再將蒲包剝?nèi)?,茶干就初步成型了。其后還要進行提白去味、熬煮入味。一塊小小的茶干,要經(jīng)過20道工序,精制茶干還要再加4道工序。

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