海倫蒲公英茶的基本介紹
海倫縣所生產(chǎn)的蒲公英茶,原料采自黑土地天然野生蒲公英(俗稱婆婆丁)。經(jīng)過(guò)機(jī)械清洗、烘干,加工而成。因其具有清熱解毒、降脂消炎之功效,幾年來(lái),得到消費(fèi)者的青睞。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蒲公英茶濃縮了蒲公英的保健及美容功效,不僅能提高機(jī)體免疫力,還具有排毒利尿和清火消炎的作用,同時(shí)具有強(qiáng)健肝臟、改善結(jié)石和便秘的功效。此外,在發(fā)熱、咳嗽和咽喉腫痛時(shí),喝一杯蒲公英茶,發(fā)熱咳嗽等不適癥狀能很快得到緩解。
歷史民俗
相傳在很久以前,有位年輕的女孩患了乳癰,這種病在當(dāng)時(shí)的封建社會(huì)很難開口對(duì)別人訴說(shuō),母親以為女兒做了什么見不得人的事,女孩傷心欲絕,選擇投河自盡以證清白。天不絕人,女孩被一位蒲姓老公公和他的女兒小英救起,他們還用一種草藥將女孩的乳癰治好了。為了紀(jì)念父女倆的救命之恩,女孩將這種草叫做蒲公英。
當(dāng)然,這只是一個(gè)傳說(shuō),但這個(gè)傳說(shuō)是對(duì)蒲公英藥用價(jià)值的一個(gè)肯定。蒲公英清熱解毒利尿的藥用價(jià)值一直被人們忽略。而今,隨著人們對(duì)保健食品的愈發(fā)重視,蒲公英也逐漸被人們所關(guān)注。
制作方法
自制蒲公英茶
原料:蒲公英
1.到外邊挖取適量的蒲公英,一定要報(bào)保留蒲公英的根部,因?yàn)楦坎攀撬幮У乃凇?/p>
2.然后把挖出的蒲公英清洗干凈,然后上蒸個(gè)2到3分鐘。
3.最后放在太陽(yáng)下進(jìn)行晾曬,知道把蒲公英的水分全部曬去,也就是曬干后,收取起來(lái),放在陰涼通風(fēng)處,想喝水時(shí),取一顆,放在茶杯中,倒入白開水,就可以喝了。
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