稻城冬蟲(chóng)夏草的基本介紹

冬蟲(chóng)夏草為較常用川產(chǎn)道地中藥材，麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草菌與其寄主蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)蝙蝠蛾幼蟲(chóng)等的干燥子座和蟲(chóng)體。又稱夏草冬蟲(chóng)、冬蟲(chóng)草、蟲(chóng)草。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

現(xiàn)代藥理學(xué)研究結(jié)果證實(shí)，冬蟲(chóng)草含有蟲(chóng)草多糖，蟲(chóng)草酸約7%，碳水化合物約28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質(zhì)約25%，脂肪中80%以上為不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)中包含18種氨基酸，此外，尚含有多種維生素與礦物質(zhì)、抗菌活性物質(zhì)、生物堿、新型免疫抑制劑、超氧化物歧化酶、麥角脂醇、六碳糖醇等。

產(chǎn)品特點(diǎn)

外觀特殊，子座出自寄主幼蟲(chóng)的頭部，單生，細(xì)長(zhǎng)如棒球棍狀，長(zhǎng)4cm～11cm。性溫，味甘。

品嘗吃法

蟲(chóng)草越新鮮，其功效就越好。建議購(gòu)買蟲(chóng)草后，應(yīng)有計(jì)劃地服用，最好連續(xù)服用3個(gè)月以上。就一般的家庭保存條件來(lái)說(shuō)，冬蟲(chóng)夏草的保存時(shí)間不宜超過(guò)2年。專家指出，常溫生服才是冬蟲(chóng)夏草最具藥用價(jià)值的食用方式。高溫加熱、燉煮時(shí)會(huì)造成冬蟲(chóng)夏草中很多重要精華成分的損失破壞，功效明顯降低。而且這些方式吃起來(lái)也極不方便，難以堅(jiān)持。經(jīng)過(guò)大量的臨床研究發(fā)現(xiàn)，要達(dá)到治療效果，必須服用足夠的數(shù)量，每天3～5克。

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