靖州靈芝的基本介紹
靖州又稱(chēng)“藥材之鄉(xiāng)”,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民采用新技術(shù)種植紅靈芝喜獲成功,培育出了“簸箕”大的巨型靈芝菌,平均菌蓋直徑80多厘米,單朵重約20余斤,最大朵直徑超過(guò)100厘米,重達(dá)35斤。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
經(jīng)科學(xué)測(cè)定富含多醣體、多種氨基酸、三萜類(lèi)、香豆精甙及微量元素等有效成分。能消除人體血液中的膽固醇,脂肪及其它不利于人體健康的物質(zhì),促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝,延緩衰老,健身、健美,增強(qiáng)人體免疫力,提高肝臟解毒功能,有預(yù)防癌癥和抑制癌癥蔓延的作用。靈芝有滋補(bǔ)、健腦、強(qiáng)壯、消炎、鎮(zhèn)痛、安神、利尿、健胃等功能。對(duì)心、腦血管、呼吸、泌尿、內(nèi)分泌、消化道及結(jié)締組織系統(tǒng)的疾病都有極大的輔佐療效。無(wú)副作用是保健的佳品。
歷史民俗
傳說(shuō),神農(nóng)嘗百草,在泰山發(fā)現(xiàn)此藥,因稱(chēng)“神藥”。史書(shū)記載,宋真宗到泰山,”王欽若獻(xiàn)芝草三萬(wàn)八千余本”。至今泰安民間視靈芝為珍寶。泰山一帶有些民謠這樣說(shuō)“打開(kāi)泰山扇子崖,金銀財(cái)寶往外抬”、“鵝卵石砌墻墻不倒”、“吃了泰山靈芝草,返老還童人不老”...
品嘗吃法
1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開(kāi)水沖泡后當(dāng)茶喝,邊泡邊喝,一般一朵干靈芝泡一杯,可沖開(kāi)水喝一天。一般成人一天用量10~15g,可連續(xù)沖泡5次以上。
2、靈芝水煎法:將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,把所有煎液混和,分次口服。每天喝多少都無(wú)限制,有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥;
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖??绅B(yǎng)血安神、治神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支氣管炎等病癥。
4、靈芝燉肉:無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化。
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