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天印貢茶

2022-10-21 天印貢茶包裝設(shè)計

天印貢茶的基本介紹

天印貢茶是貴州省黔東南州鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣都坪鎮(zhèn)天印村的特產(chǎn)。鎮(zhèn)遠(yuǎn)天印貢茶具有形美色翠、湯色綠亮、余味悠長、經(jīng)久耐泡的特點。它具有清熱解毒、清腦、消除疲勞、利尿、助消化、維護(hù)皮膚、抗衰老、遏制心臟病發(fā)作等功效。

鎮(zhèn)遠(yuǎn)天印貢茶出產(chǎn)于貴州省鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣都坪鎮(zhèn)天印村,早在唐代就已成為全國的名茶之一,歷經(jīng)宋、元時期,發(fā)展到明清,經(jīng)過吳三桂、鄂爾泰的推波助瀾更加負(fù)盛名。于是以“貢茶”著稱。20世紀(jì)60年代,天印貢茶還兩次參加全國茶葉品種定型會在京展出,深受國內(nèi)外茶商好評。

天印茶出產(chǎn)于鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣西北30公里的都坪鎮(zhèn)天印山、羊場鎮(zhèn)茶園關(guān)兩大片區(qū)。分為天印村楊柳塘、貓石巖、苦茶地、六溪坡4個茶園。其制作技藝廣泛流傳于茶園關(guān)、天印山、土軍坡一帶。每當(dāng)大地回春,樹木萌芽的清明初,天印的人們就忙于上山采摘嫩綠茶芽,通過炒、揉、烘等許多工序,制成無污染綠色飲品中的珍品。

天印貢茶之所以頗受青睞,一源于其歷史悠久;二源于其產(chǎn)地海拔度、日照時數(shù)、土壤、生態(tài)植被等自然條件非常佳,使得天印茶得以在云霧環(huán)繞、群山環(huán)抱的環(huán)境下生長?!扒迓冻苛?,新芽初引,吸天地之清氣,涵山川之靈秀,形似劍尖蓮頭嫩朵?!?。除此而外,在采摘、加工方面都有其科學(xué)的講究,主要采用傳統(tǒng)的手工加工而成。出產(chǎn)的成品中含有豐富的維生素C、維生素B、茶多酚、抗氧化劑類黃酮、無機鹽礦物質(zhì)、咖啡堿等。它具有清熱解毒、清腦、消除疲勞、利尿、助消化、維護(hù)皮膚、抗衰老、遏制心臟病發(fā)作等特殊功效。制成的茶葉具有形美色翠、湯色綠亮、余味悠長、經(jīng)久耐泡的特點。鎮(zhèn)遠(yuǎn)都坪鎮(zhèn)天印地區(qū)還流傳著一首禮贊天印貢茶的歌謠:龍江河畔金鼎山,形似印章欲蓋天。三桂在此茶易馬,貢茶美名世代傳。

茶圣陸羽《茶經(jīng)》載:“(茶)黔中生思州(古思州,今鎮(zhèn)遠(yuǎn))、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳?!薄舵?zhèn)遠(yuǎn)府志》載:“府制是于清明節(jié)后,谷雨時,采摘茶之一嫩葉而揉制之,鎮(zhèn)遠(yuǎn)、施秉一帶特產(chǎn),尤以鎮(zhèn)遠(yuǎn)天應(yīng)等處之云霧茶更為有名。”明嘉慶年間,天印茶已成清代貢品,

2002年,鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣都坪鎮(zhèn)天印村一農(nóng)民萬文興、臺灣天宮文化傳播有限公司的總經(jīng)理陳乃任來到古城鎮(zhèn)遠(yuǎn)旅游,在一賓館品茶時,感覺茶的色、香、味獨特,通過多方打聽,才知該茶產(chǎn)于都坪天印地區(qū)。由此,鎮(zhèn)遠(yuǎn)天印貢茶迎來新的輝煌。

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