萬寧菠蘿的基本介紹

菠蘿為海南特產(chǎn)這一，在海南萬寧產(chǎn)地較之有名。它鳳-科鳳梨屬多年生常綠植物鳳梨的果實(shí)，又名鳳梨、黃梨、草菠蘿、番菠蘿、露兜子。

萬寧菠蘿品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨(dú)特，含多種維生素，汁多香美，酸甜適度可口。據(jù)測(cè)定，菠蘿果汁中還含有醫(yī)藥上的貴重原料菠蘿酶，對(duì)消化蛋白質(zhì)，治支氣管炎有功效，適量服用青果汁還可以驅(qū)蛔蟲和利尿。除當(dāng)水果鮮食外，還可作菜肴、蜜餞、糖果、果漿、清涼飲料，可制成菠蘿酒、菠蘿醋、菠蘿色拉和檸檬酸、酒精、乳酸等，以及加工制成罐頭，有“罐頭之王”之美稱。制罐頭或榨汁剩下的殘?jiān)?，有豐富的磷、鉀和有機(jī)質(zhì)，可作家畜的良好飼料或沼作肥料。其葉的纖維可制繩、紡線、織布和制紙。

萬寧市菠蘿種植面積 4.5 萬畝，產(chǎn)量8.2 萬噸，有吧喱菠蘿、牛奶菠蘿等各類優(yōu)良品種，年出島量占全省的三分之二。菠蘿是季節(jié)性很強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品，每年6、7月是菠蘿收獲季節(jié)，菠蘿肉質(zhì)清脆，香甜可口，包含有大量糖份、纖維、維生素 c b，礦物質(zhì)鎂、磷等，具有解渴、健腸胃、消腫、祛濕等藥用功能，還有減肥、美容、降低心血管疾病 、抗 疲勞、緩解壓力等功效。因此，很受現(xiàn)代人的喜愛，有大量消費(fèi)人群，國(guó)內(nèi)外有很好的銷售市場(chǎng)。

菠蘿是熱帶四大名水果之一，萬寧市龍滾鎮(zhèn)從上世紀(jì)90年代初引進(jìn)巴厘菠蘿推廣種植，經(jīng)過多年的努力，發(fā)展成為萬寧市最大的菠蘿生產(chǎn)基地，在全省乃至全國(guó)打出了龍滾菠蘿優(yōu)質(zhì)品牌，龍滾菠蘿遠(yuǎn)銷全國(guó)13個(gè)省市，以及俄羅斯、日本、韓國(guó)、越南等國(guó)際市場(chǎng)。菠蘿的產(chǎn)值占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的50%，是龍滾鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。

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