千張產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將千張產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是千張產品的介紹，第二部分是千張產品包裝設計方法

　　千張（thin sheets of bean curd），由于在特質工具內層層壓制，出品時候看起來有千百張疊加在一起而在安徽等地稱為千張，我國北方某些地方稱為豆腐皮。它是一種特殊的豆制食品，是一種薄的豆腐干片，可以理解成一片特別大特別薄有一定韌性的豆腐干，色米黃，可涼拌，可清炒，可煮食。湖北有名菜“千張肉絲”，即以千張為原料。

　　分布地區(qū)

　　千張的叫法見于贛、皖、鄂地區(qū)，蘇北地區(qū)稱為百葉，有異曲同工之妙。

　　營養(yǎng)價值

　　1. 豆腐絲中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；

　　2. 豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；

　　3. 含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

　　食用效果

　　防骨質疏松 防血管硬化 防心血管疾病 護心

　　適用人群

　　一般人皆可食用

　　適宜身體虛弱，營養(yǎng)不良，氣血雙虧，年老贏瘦之人食用；適宜高脂血癥，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者食用；適宜糖尿病人食用；適宜婦女產后乳汁不足之人食用；適宜青少年兒童食用；適宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支氣管炎咳喘)之人食用；適宜癌癥患者食用；豆腐皮最宜老人。

　　做法

　　辣豉千張

　　菜系及功效：私家菜 學齡期兒童食譜 老人食譜 動脈硬化食譜 骨質疏松食譜 工藝：醬爆辣豉千張的制作材料：

　　主料：油皮250克

　　輔料：豆豉4克

　　調料：豆瓣辣醬8克,姜5克,大蒜（灼?？?鹽2克,味精2克,香油15克,白砂糖1克,大蔥5克,花生油60克

　　特色：鮮香爽口。辣豉千張的做法：

　　1.千張洗凈，切成5厘米長的細絲，放入盤中，加精鹽少許拌勻，再用沸水略燙，撈出，擠干水分；豆豉用刀壓成泥；豆瓣醬用刀剁細；蔥切成蔥花；姜蒜均切成末。

　　2.炒鍋放在火上，倒入花生油，燒至沸熱時，分數次投入千張絲略炸，至淺黃色，倒入漏勺瀝油。

　　3.炒鍋內留油40克燒熱，下蔥花、姜蒜末煸炒，再下豆瓣辣醬及豆豉泥繼續(xù)煸炒，至香味溢出，倒入清湯燒沸，約煮3分鐘后，用漏勺撈出渣，放入千張絲、精鹽、白糖，移小火烤，湯汁快干的時候，放入味精、芝麻油，轉動炒鍋，待汁干亮時即可起鍋，晾涼后裝盤即可。

　　辣豉千張的制作要訣：因有過油炸制過程，需準備花生油500克左右。

　　糖醋千張

　　主料：干豆腐300克

　　調料：醬油30克，花椒3克，陳醋20克，味精1克，白砂糖10克，香油15克，姜汁2克，菜籽油30克

　　特色：麻、辣、鮮、香、金黃色，糖醋口味。

　　1. 將千張（干豆腐）用溫水浸泡漲發(fā)，洗凈后控干水分，用斜刀切成片；

　　2. 鍋洗凈后，置旺火上，下菜籽油燒至六成熱，放入千張炸至金黃色，質酥脆時舀出多余菜油；

　　3. 然后，在千張鍋內加適量水，放入精鹽、醬油、姜汁、白糖、辣椒油，煮沸后改用中小火煮一段時間；

　　4. 另起一鍋入油燒熱，投入花椒，炸出香味，連油帶花椒一起倒入碗內，備用；

　　5. 待汁濃稠時，加入花椒油，味精、醋和香油，用小火煨片刻，即可起鍋。

　　* 注意對火候的掌握，一開始用旺火，炸完加水煮沸后，改用中火，汁濃后再改用小火煨進味。千張是豆制品，即豆皮；

　　** 因有過油炸制過程，需準備菜籽油200克。

　　臭千張

　　臭千張是宜賓特產，據說最初是由一姓杜的有心人于清咸豐八年(即1885年)創(chuàng)制。用上乘黃豆為原料，把黃豆泡漲、磨漿后經過燒漿、點鹵、攤皮、去鹵等工序后，再卷起筒子發(fā)酵。幾十根放在一起發(fā)酵，最后連在了一起，形成一整板。

　　聞著臭是因為黃豆在發(fā)酵淹制和后發(fā)酵的過程中,其中所含蛋白質在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解,產生一種叫硫化氫(H2S)的化合物,這種化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白質分解后,即產生氨基酸,而氨基酸又具有鮮美的滋味,故吃著香。

　　臭千張的保存

　　以前不知道，覺得晾曬干后可能保存的時間能長點兒，結果發(fā)現，風干后的千張風味大減，基本沒有獨有的臭味了，自然香味也就隨之大打折扣，因為千張要吃新鮮的，所以最好是，擱冰箱冷凍保存，每次吃的時候，掰下幾根來，其余繼續(xù)冷凍密封保存，可以吃好久。

　　臭千張的做法

　　掰下幾根來，用水沖洗干凈，洗掉浮灰，在案板上把一筒臭千張斜片成半公分厚的薄片，瞧見里面絲絲縷縷的白毛了沒有？臭味之源泉，精華之所在，呵呵——

　　1、臭千張最好能和肉片一起來炒，只是豆香略顯單薄了些，如果和肉片同炒，肉香混合著豆香，相得益彰，味道將更加精彩。

　　2、臭千張剛下鍋的時候，最好要熱油煎透，才能最大限度將其香味激發(fā)出來。

　　3、確切的說，臭千張不是炒熟，而是燜熟的，炒的過程中要加水燜個6、7分鐘，同樣要燜透，口感軟糯鮮香，入口相當巴適哦！

　　3、說來吃千張煮的燙飯和千張肉片湯才可謂是品千張香的極致吃法。

　　4、宜賓臭千張不同于別處的千張。上海的百葉、武漢的千張、揚州的干絲都與此臭千張不同，這些千張是薄的、不臭。做臭千張的原料是厚的百頁，是把幾張厚的百頁卷成卷，經過發(fā)酵而成的霉制品，有特殊的臭味兒。當然，做熟后就是鮮美異常、令人欲罷不能的美味佳肴。

千張包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產品亮點，突出千張名稱及千張亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，千張產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好千張包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，千張可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，千張包裝設計的工作不能少。

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