桂花香糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將桂花香糕產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是桂花香糕產(chǎn)品的介紹，第二部分是桂花香糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　桂花香糕是浙江地區(qū)傳統(tǒng)小吃，做法較復(fù)雜，色澤呈柔和的淺褐黃色。

　　制作方法

　　1.淘米：把米放入米斗，放入八成滿為宜，轉(zhuǎn)動(dòng)1——1.5分鐘，倒入竹籮內(nèi)。

　　2.攤米吸水：米經(jīng)淘洗歷干，倒入籃內(nèi)加水3——5%(視空氣溫度增減)攤開(kāi)，攤晾10——16小時(shí)(需根據(jù)米的性質(zhì)和氣候變化而定)。要求含水分達(dá)到26%左右，含水達(dá)到要求后，需及時(shí)制粉。

　　3.粉碎：用400型粉碎機(jī)，0.4毫米篩眼。需經(jīng)常注意檢查篩眼，防止粗粉漏下。

　　4.和糖：和糖的量要視米性和氣候而定，新米水分含量高，糖宜少放，以100千克粳米放28——32千克為宜。陳米水分降低，糖宜多放，以每100千克粳米放30——32千克為宜。夏季氣溫高，糕易烘松，糖需適當(dāng)多放，冬季氣溫低，糕不易烘松，糖宜少放。要使香糕松度得當(dāng)，必須掌握好糖的配比。和糖是將適量的糖篩于粉上，邊篩邊擦拌，直至將糖粉拌勻?yàn)橹埂?/p>

　　5.溶糖：糖粉攪拌完畢后，需撳實(shí)放置2——5小時(shí)，使糖粉溶解。

　　6.機(jī)械搓粉(又名搓夜粉)：將糕粉再用400型粉碎機(jī)搓勻盛入烘粉匾，匾底需薄薄的鋪一層回粉。

　　7.烘粉：將盛好糕粉的匾放入烘房，溫度以60℃為宜。

　　8.加香料擦拌：將烘好的粉加入糖漬桂花粉和香料，用400型粉碎機(jī)搓勻。

　　9.過(guò)篩：將搓勻的糕粉，入篩粉機(jī)過(guò)篩除去粉無(wú)雜質(zhì)。

　　10.落箱劃坯：用30×30×6厘米木箱底鋪上竹簾、箱板紙和白細(xì)布、撳平，將糕粉倒入半箱，鋪上一層薄桂花粉，再將糕粉放上，平箱為止，兩邊用手輕輕端一下，用劃刀弄平。最后將箱邊余粉用棕帚撣凈，再用斷糕刀分成四段，入切糕機(jī)切成26塊。

　　11.蒸糕：將糕箱模放入蒸糕架上蒸，在2千克/厘米2氣壓下，蒸40分鐘。

　　12.分糕：待蒸糕冷卻后，用不銹鋼刀輕輕將糕坯按原劃刀痕分切，箱內(nèi)四周用刀處理潔凈，墊好箱底，便于下次使用。

　　13.攤糕：將分好的糕整齊平攤于鋼絲板屜上，一屜為一箱，糕攤好后，撣去糕屑。

　　14.烘糕：將攤好的糕屜放入16米長(zhǎng)鏈條爐烘烤，爐溫200℃左右，進(jìn)爐口宜略低，出爐口宜略高，底面滿度要一致，烘12分鐘左右出爐。

　　15.裝箱：將烘好香糕按左攤左收，右攤右收法順序整理入箱，揀出次品。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 形態(tài)：長(zhǎng)方體，棱角清楚，無(wú)缺角、缺邊，不翹、不凹，大小均勻。

　　食品特色

　　色澤：呈柔和的淺褐黃色。

　　組織：細(xì)膩均勻，無(wú)硬粉粒，無(wú)糖丁。

　　口味：松脆細(xì)膩，不僵，無(wú)粗硬感，有炒米香及桂花香味。

桂花香糕包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出桂花香糕名稱及桂花香糕亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，桂花香糕產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好桂花香糕包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，桂花香糕可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，桂花香糕包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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