平菇罐頭產(chǎn)品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將平菇罐頭產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是平菇罐頭產(chǎn)品的介紹，第二部分是平菇罐頭產(chǎn)品包裝設計方法

　　罐裝平菇要選擇菇蓋圓整，柄中生的品種，小蓋平菇較好，菌蓋直徑在1.5——3厘米的菇更好。采收的平菇，要按菌蓋大小，成熟度、色澤分級，放在清水（或0.5%鹽水）中漂洗15分鐘，洗去沾附在菌蓋上的泥紗和雜質(zhì)。菌柄留1.5厘米長，削去多余部分。平菇質(zhì)地較脆，須經(jīng)預煮，可破壞酶活性、穩(wěn)定菇色，軟化組織，增加韌性，便于裝罐。

　　加工方法

　　預煮與裝罐

　　平菇與水的比例為1：1，在鋁鍋中煮1——2分鐘。 煮后撈出，放在清水中冷卻，曬干水分后即可裝罐。預煮水濃度達到1%——12%（折光計）時，可以供配湯用，取菇湯97.5份，加精鹽2.5份加熱熔化后，過濾備用。每罐裝260克，注滿湯汁，即可密封。

　　封罐

　　可視條件采用排氣密封或真空密封。排氣密封的中心溫度須保持75℃——80℃；真空密封須在抽氣達350毫米汞柱下進行操作。密封后要及時滅菌。15分鐘內(nèi)溫度要達到121℃，控制蒸汽進入量，在121℃維持20分鐘進行排氣；15分鐘后冷卻。滅菌后的罐頭放在25℃——30℃下保溫培養(yǎng)7天，合格者，放在l℃——2℃低溫下保存。

　　其他方法

　　傳統(tǒng)的加工方法是將菇置日光下暴曬或在炭火上烤干或陰干?，F(xiàn)在還出現(xiàn)熱風干燥、遠紅外線干燥、真空冷凍干燥等新技術。鹽水膠制菇類，是利用食鹽的高滲壓來抑制腐敗性微生物生長的一種加工方法。

　　用菇類還可加工成許多食品，日本用香菇菌絲體提取制作的"茸源"；風行于世界各地。還可制作各種飲料。福建泉州"金菇速溶湯料"、"扶警軟糖"均已投放市場。

　　利用菇類加工的調(diào)料和風味小菜，方法簡單，適合家庭制作。進一步開發(fā)新型菌類食品、發(fā)展保健食品、藥用 品，是菇類發(fā)展加工業(yè)的方向。

平菇罐頭包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出平菇罐頭名稱及平菇罐頭亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。

首先，平菇罐頭產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好平菇罐頭包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，平菇罐頭可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產(chǎn)品買的好，平菇罐頭包裝設計的工作不能少。

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