草菇老抽產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將草菇老抽產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是草菇老抽產(chǎn)品的介紹，第二部分是草菇老抽產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　草菇老抽是老抽中的經(jīng)典產(chǎn)品，廚師必備，優(yōu)質(zhì)老抽中加入新鮮草菇汁，多番曬制，幾滴就上色，適用于紅燒及烹調(diào)深色菜肴。

　　特點(diǎn)

　　配料表：水、非轉(zhuǎn)基因黃豆、非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、小麥粉、食用鹽、白砂糖、草菇、食品添加劑（谷氨酸鈉）、味精、焦糖色等。

　　氨基酸態(tài)氮含量：≧0.7g/100mL

　　產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB18186 高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油

　　貯存條件：常溫保存，使用后請蓋好瓶蓋。

　　用途：佐餐涼拌或烹調(diào)炒菜

　　溫馨提示：發(fā)酵產(chǎn)品，若有少量沉淀，屬正?，F(xiàn)象，請放心食用。

　　規(guī)格

　　150ml、500ml、1.28l、1.9l、4.9l

　　選購常識(shí)

　　據(jù)調(diào)查顯示，中國人在買醬油過程中，80%的消費(fèi)者從來沒注意過醬油瓶貼上的內(nèi)容，而與醬油品質(zhì)有關(guān)的信息，基本上在小小的瓶貼上都有體現(xiàn)，消費(fèi)者可以籍此基本分辨出醬油的優(yōu)劣。調(diào)查也提醒消費(fèi)者，一來要選購大品牌的產(chǎn)品，二來還是應(yīng)該掌握一些醬油的消費(fèi)常識(shí)，做個(gè)真正的醬油專家。

　　1．認(rèn)證

　　（1）QS標(biāo)志：最基本的認(rèn)證標(biāo)志，是食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志；

　?。?）ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)：ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是許多經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家，質(zhì)量管理的科學(xué)總結(jié)，具有通用性和指導(dǎo)性，是產(chǎn)品質(zhì)量的有力保證；

　　（3）HACCP食品安全認(rèn)證：是國際上共同認(rèn)可和接受的食品安全保證體系，其重點(diǎn)在于預(yù)防從設(shè)計(jì)上防止危害進(jìn)入食品；從產(chǎn)品質(zhì)量方面考慮，具備以上三種體系認(rèn)證的醬油，消費(fèi)者可以放心購買。

　　2．原料

　　高品質(zhì)的醬油嚴(yán)格精選優(yōu)質(zhì)脫脂大豆和優(yōu)質(zhì)小麥為產(chǎn)品制作原料，并嚴(yán)格控制原料中的農(nóng)藥殘留、防腐劑殘留。

　　3．類型

　　在瓶貼的顯著位置，廠家會(huì)注明醬油的種類，按不同制法，醬油可以分為釀造醬油、配制醬油和化學(xué)醬油三類，其中以微生物天然發(fā)酵而成的釀造醬油口味最佳。

　　4．工藝

　　在眾多制法中最有代表性的是“低鹽固態(tài)高溫發(fā)酵工藝”和“高鹽稀態(tài)低溫發(fā)酵工藝”。后者是華夏祖先留給我們的傳統(tǒng)“醬中取汁法”，選料更加嚴(yán)格，香味和鮮味更加突出，在低溫條件下，經(jīng)過三個(gè)月甚至半年的長期天然發(fā)酵而成，保證了微生物良好的發(fā)酵狀態(tài)，產(chǎn)生很多“好吃”的氨基酸等有益成分，實(shí)現(xiàn)釀造醬油的豐富醬香。

　　5．等級(jí)

　　氨基酸含量的高低是反映醬油質(zhì)量的主要指標(biāo)之一，也是醬油級(jí)別劃分的主要依據(jù)。“氨基酸態(tài)氮”的指數(shù)越高，代表醬油的風(fēng)味成分越高，鮮甜口味就越明顯。

　　按照釀造醬油國家標(biāo)準(zhǔn)，醬油產(chǎn)品質(zhì)量的級(jí)別：

　?、?特級(jí)：氨基酸態(tài)氮≥ 0.80克/100毫升，全氮≥1.5克/100毫升

　?、?一級(jí)：氨基酸態(tài)氮≥0.70克/100毫升，全氮≥1.3 克/100毫升

　　⑶ 二級(jí)：氨基酸態(tài)氮≥0.55克/100毫升，全氮≥1.0 克/100毫升

　?、?三級(jí)：氨基酸態(tài)氮≥0.40克/100毫升，全氮≥0.7克/100毫升

　　6．外觀和香氣

　　⑴ 色 澤：優(yōu)質(zhì)醬油呈紅褐色或棕色、鮮艷、有光澤。反之，無光澤、發(fā)烏，一般多為添加色素過多所致；

　?、?品 味：優(yōu)質(zhì)醬油滋味鮮美，咸甜適口，味醇厚柔和，沒有苦、澀、酸等不良異味和霉味，帶有濃厚的醬香和酯香；

　?、?濃 度：優(yōu)質(zhì)醬油濃度較高，其粘稠性較大，因此流動(dòng)稍慢；

　?、?搖 瓶：泡沫豐富；優(yōu)質(zhì)醬油存放很久搖動(dòng)瓶子時(shí)，醬油仍澄清、無沉淀、無霉花浮膜；

　　⑸ 掛 壁：醬油倒在味碟上，優(yōu)質(zhì)醬油無論從哪個(gè)角度都可以看到醬油表面有一層很亮的反光面，而把醬油從味碟中倒出來時(shí)，可以在碟面形成一種很均勻的黃色薄膜，我們稱之為“掛壁”現(xiàn)象，而劣質(zhì)醬油則不會(huì)有反光面，更很難形成這種均勻的“掛壁”現(xiàn)象。

　　7．醬油用途

　　標(biāo)注佐餐用或供烹調(diào)用醬油，兩者的衛(wèi)生指標(biāo)是不同的。佐餐醬油可直接入口，衛(wèi)生指標(biāo)較高，如果是只供烹調(diào)用的，則不能用于拌涼菜。

　　8. 購買渠道

　　建議到各大超市或商場購買，從這些正規(guī)銷售場所購買的產(chǎn)品，有購物發(fā)票，消費(fèi)者的自身權(quán)益能得到保障。

　　菜品推介

　　推介1：紅燒啤酒牛腱

　　主用料：小塊牛腱子肉，3塊（約重1200g）；

　　輔用料：朝天椒8個(gè)，拍散的新鮮生姜 1大塊（約80g），胡蘿卜3根（切大塊），白口菇15枚，

　　大蒜 10瓣，八角3枚，香葉 3片，花椒15粒，小茴香1茶匙（5g），冰糖2茶匙（10g），純生啤酒 1.5罐，油 1湯匙（15ml）

　　關(guān)鍵用料：草菇老抽 1碗（250ml）

　　做法：

　　1.牛腱子肉切成大塊，最好保證每塊肉都有牛筋。

　　2.中火熱鍋，倒入油燒熱后放入冰糖，邊攪動(dòng)邊炒出糖色。糖汁呈金黃色時(shí)依次放入花椒、朝天椒、拍散的姜和大蒜瓣。

　　3.改大火把牛腱子肉塊入鍋一起煸炒，不停翻炒，直到基本炒干水分。

　　4.倒入純生啤酒，和相同量的溫水。調(diào)入草菇老抽、八角、香葉和小茴香。

　　5.待所有湯汁沸騰，加鍋蓋改小火慢燉2.5小時(shí)。

　　6.加入切成大塊的胡蘿卜和整枚的白口菇，繼續(xù)加蓋小火慢燉0.5小時(shí)即可。

　　推介2：簡法鹵味雙拼

　　主用料：雞蛋 6枚，泡好的蕓豆 100g。

　　輔用料：八角 2枚，桂皮 1根，小茴香、鹽各1茶匙（5g），陳皮 5g，甘草 3g，豆蔻、草果各1粒，糖 2茶匙（10g）

　　關(guān)鍵用料：草菇老抽 100ml

　　做法：

　　1.雞蛋涼水下鍋煮十五分鐘至全熟，取出浸冷水去皮；蕓豆放入煮鍋中煮至七成熟，撈出備用。

　　2.將八角、桂皮、小茴香、陳皮、甘草、豆蔻和草果放入紗布袋中包好，待用。

　　3.燒開湯鍋中的少許水，水開后放入調(diào)料包，加草菇老抽、糖、鹽，再開后放入去皮雞蛋和蕓豆煮至半小時(shí)，關(guān)火燜一夜即可。

　　相關(guān)問答

　　1、草菇老抽是什么意思？

　　答：新鮮草菇是一種非常美味的食用菌之一。營養(yǎng)豐富。草菇老抽是在優(yōu)質(zhì)老抽醬油中，加入新鮮曬制的草菇汁經(jīng)露曬濃縮而成，醬油在原有的豉香基礎(chǔ)上，具有獨(dú)特的菇型香氣，并且草菇中的鮮味物質(zhì)更增加了老抽的提鮮功能，使得草菇老抽在菜肴增色添鮮上獨(dú)樹一幟，遙遙領(lǐng)先于其它傳統(tǒng)老抽產(chǎn)品。

　　2、用老抽烹調(diào)會(huì)不會(huì)太咸？

　　答：草菇老抽，通過在優(yōu)質(zhì)老抽中加入新鮮草菇原汁、通過陽光露曬濃縮而成，醇正天然，無過多添加食鹽，所以不用擔(dān)心會(huì)讓菜肴變的過咸。日常的烹調(diào)炒菜，只需幾滴，便可讓菜肴光亮紅潤，味足鮮香！

草菇老抽包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出草菇老抽名稱及草菇老抽亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，草菇老抽產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好草菇老抽包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，草菇老抽可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，草菇老抽包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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