梁弄大糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將梁弄大糕產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是梁弄大糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是梁弄大糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
梁弄大糕, 余姚市梁弄鎮(zhèn)的傳統(tǒng)糕點(diǎn),以外形美觀、香甜柔糯、百嘗不厭,贏得了眾人的口碑。梁弄鎮(zhèn)家家福超市附近是遠(yuǎn)近有名的“大糕一條街”。
其外形方正,雪白的大糕上面有可食用紅粉印的”恭喜發(fā)財(cái)”、“吉祥如意”、“福祿壽喜”等不同的字樣,使大糕紅白分明,色彩鮮艷,既增添了美感,又增加了食欲。
飲食文化
在梁弄,每逢端午時(shí)節(jié),已訂婚但還未結(jié)婚的毛腳女婿必須挑大糕到丈人家去,這樣的風(fēng)俗習(xí)慣一直沿用至今。毛腳女婿挑的大糕少則幾十箱,多則上百箱。女方把這些大糕分發(fā)給親朋好友,一來(lái)表示名花有主,二來(lái)也是讓大家一起分享喜悅。而結(jié)婚后的第一個(gè)端午節(jié),就輪到女方挑大糕到男方家了。
另外,梁弄大糕還是當(dāng)?shù)爻R?jiàn)的小點(diǎn)心。農(nóng)忙時(shí)節(jié),送到田頭,犒勞辛苦耕耘的勞動(dòng)者;家中裝修,訂幾盒大糕給師傅們當(dāng)點(diǎn)心,解決主婦們的煩惱;走親訪友,捎上幾盒,送上一片心意……
制作大糕的手工技藝,是梁弄古鎮(zhèn)的獨(dú)創(chuàng),而這樣的一種技藝,一般是世代相傳,梅柏橋是梁弄大糕的第四代傳人。其制作技藝已被列入余姚市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。如今的余姚梁弄鎮(zhèn),依然有數(shù)家梁弄大糕店。
制作流程
選料
原料只有三種:米、豆子、白糖。
米,是最關(guān)鍵的原料,選用的米都是單季稻,而且都是拋種稻。這樣的米做出來(lái)的大糕口感會(huì)更糯。
豆子,要選用東北產(chǎn)的豇豆,它的漲水性很好,看起來(lái)剔透,吃起來(lái)油潤(rùn)。
白糖,要用廣西白糖,鮮潔清甜。這樣制作出來(lái)的豆餡甜而不膩。
準(zhǔn)備
?、沤?,將粳米與糯米按7:3的比例摻和,在冷水中浸泡半個(gè)小時(shí)左右。
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?、侵蠖?。
⑷將煮熟的豆餡加糖,均勻攪拌。
小貼士:摻和比例和浸泡時(shí)間可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)增減的。如粳米比較糯,就少摻點(diǎn)糯米。反之,則多加些糯米。至于浸泡時(shí)間,夏天高溫季節(jié),可以縮減到十幾分鐘,而冬天,有時(shí)就得增加到一小時(shí)。準(zhǔn)備過(guò)程估計(jì)3小時(shí)。
制作
?、?篩粉:把拌好的米粉,用篩子篩到大糕框里。
?、?雕空:把大糕框里的粉刮平,雕空。
?、?加餡:在各個(gè)框內(nèi)加入豆餡,十六個(gè)格子都加完后,輕輕搖勻。
?、?蓋粉:用篩子輕灑蓋面粉,以蓋住餡子為止,再用工具刮平。
?、?加?。涸谟“迥W永锬ㄒ粚蛹t粉,再印在大糕上。印上去的時(shí)候,用小錘子“咚,咚咚”地敲上三下,使紅粉完全落下。
?、?切糕。用利刀把大糕割開(kāi)。
⑺ 上蒸:脫框,把大糕放入三腳架上蒸,蒸上十五分鐘,出籠。
?、?加青箬:把整盤大糕用翻布翻轉(zhuǎn),放熟青箬墊底,再掀開(kāi)翻布,這樣大糕就做好了。
梁弄大糕包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出梁弄大糕名稱及梁弄大糕亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,梁弄大糕產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好梁弄大糕包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,梁弄大糕可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,梁弄大糕包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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