綠豆產(chǎn)品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將綠豆產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是綠豆產(chǎn)品的介紹,第二部分是綠豆產(chǎn)品包裝設計方法
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豆科草本植物栽培綠豆莢果的種子。短矩形,種皮為綠色或黃綠色。有光澤的為明綠 豆; 無光澤的為灰綠豆。
1.概述:
綠豆又稱吉豆,豆科中的蝶形花亞科菜豆屬,一年生草本植物,原產(chǎn)于我國,在我國已有悠久的栽培歷史。我國種植綠豆的省分較多,從南到北都有栽培。
2.用途:
綠豆主要供食用,可制做糕點、八寶粥等,用其制做的粉絲、粉皮深受消費者喜愛。種子發(fā)芽后制成的綠豆芽菜是一種人們喜歡的蔬菜。綠豆可入藥,有清涼、解毒、利尿、明目等功效。所以綠豆加水煮制的綠豆湯是一種非常好的夏季飲品。
3.產(chǎn)銷情況:
中國、泰國、印度、伊朗、菲律賓等國都有種植。我國綠豆產(chǎn)量最高,主要分布于黃河、長江流域,以安徽、河南、山東、河北省最多,江蘇、四川、山西、陜西、湖北、貴州等省次之。
綠豆,特別是地名貨,如張家口綠豆、明光綠豆、河北綠豆等,都是我國傳統(tǒng)的出口商品,暢銷世界各地。綠豆的地名貨中,以張家口綠豆和明光綠豆最為名貴?!皬埣铱诰G豆”主產(chǎn)于河北省張家口地區(qū)宣化、下花圓、紫溝堡、萬全等地。色澤鮮綠,有光澤,粒形整齊,兩端平齊,皮薄,粉質多,雜質含量少,品質最佳。明光綠豆,主產(chǎn)于安徽省嘉山縣,色澤粒形與張家口綠豆相似。河北省除張家口地區(qū)外,在南運河、子牙河一帶、滄縣、泊鎮(zhèn)、興濟、連鎮(zhèn)等地也有“御河綠豆”,粒大整齊,色澤淺綠,有光澤。在京津鐵路沿線,廊坊、落垡、安次等地有“河北綠豆”,粒較小,尚整齊。
4.形態(tài)與色澤:
綠豆種子呈橢圓形至圓柱形。種皮顏色從黃綠色至深綠色,也有黃色、黑褐色的。并且種子表皮有光滑與粗糙之分。
我國國標“綠豆”中把綠豆分為四類:
(1)明綠豆:種皮為綠色至深綠色,有光亮的綠豆占95%及以上。
(2)黃綠豆:種皮為黃色至黃綠色,有光亮的綠豆占95%及以上。
(3)灰綠豆:種皮為灰綠色,無光亮的綠豆占95%及以上。
(4)雜綠豆:不符合以上三類的綠豆。
我國專業(yè)標準《出口綠豆檢驗規(guī)程》對出口綠豆分類如下:
1)明綠豆:由種皮光亮、顏色鮮綠的綠豆組成。
2)毛綠豆:由種皮粗糙、顏色灰綠的綠豆組成。
3)黃綠豆:由種皮光亮、顏色鮮黃的綠豆組成。
4)統(tǒng)綠豆:由不限類別的綠豆組成。
5.結構:
綠豆由種皮、胚兩部分組成。胚的兩片子葉發(fā)達,呈白色。
6.質量規(guī)格:
(1)GB/T10462—89《綠豆》規(guī)定的質量指標如下。
各類綠豆按凈純糧率分等。
(2)WMB18—60《出口綠豆暫行標準》,1962年4月20日批準試行。
品質條件:①外觀及氣味:外觀正常,無異味惡臭;②水分:不超過15.0%;③雜質:不超過2.0%;④不完善粒:不超過4.0%;⑤純質:不低于96.00%。
(3)出口合同(信用證)規(guī)定的質量規(guī)格:出口綠豆品質條件一般規(guī)定為:雜質最高1%,異色粒最高1%和年產(chǎn)度。還有的合同(信用證)中規(guī)定某地名貨或明綠豆、毛綠豆、統(tǒng)綠豆等。如出口合同(信用證)中未規(guī)定品質規(guī)格或規(guī)定不明確的,可按照GB/T10462—98 或WMB18—60中所規(guī)定的質量規(guī)格進行檢驗。
7.化學成分:
綠豆營養(yǎng)豐富,含蛋白質26%左右,脂肪0.7%左右,碳水化合物54%左右,纖維素及礦物質8%左右。
8.檢驗:
外貿(mào)出口合同中規(guī)定有檢驗方法的,按合同執(zhí)行。合同中未規(guī)定檢驗方法時,按ZBB23010—88執(zhí)行。
凡進口綠豆應按GB2715-2005 、GB14935-94 、GB4788-94 、GB5127-98 進行檢驗,并做急性毒性動物實驗。
9.包裝及儲運:
綠豆用新麻袋盛裝。每袋50~60kg。由于綠豆顆粒圓滑,容易灑漏,麻袋縫口應使用三股雙線縫合,縫前卷疊袋口應再往返縫合成“X”形,扎緊兩角,起落針需結扣或用回頭針加固。不準使用尼龍繩縫口。綠豆儲存中特別是夏季極易生蟲,應定期進行養(yǎng)護、熏蒸。綠豆的儲存、運輸必須符合保質、保量、運輸安全以及分類、分等、分批的要求,嚴格防止污染。
綠豆的營養(yǎng)成分
每100克綠豆中含有蛋白質23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,鈣80毫克,磷360毫克,鐵6.8毫克。還含有胡蘿卜素、維生素B1:、維生素B2:、維生素E和尼克酸及多種礦物質元素。
綠豆所含蛋白質主要為球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰絲氨酸等成分。
綠豆的化學成分
含蛋白質(主要是球蛋白類)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B、C。磷脂成分中有磷脂酰膽堿(Phosphatidyl choline)、磷脂酰乙醇胺(Phosphatidylethano- lamine)、磷脂酰肌醇(Phosphatidylinositol)、磷脂酰甘油(Phosphatidylglycerol)、磷脂酰絲氨酸(Phosphatidylserine)、磷脂酸(Phosphatidic acid)。
有蛋白質、脂肪、碳水化合物,維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、菸堿酸、葉酸,礦物質鈣、磷、鐵。所含蛋白質主要為球蛋白,其組成中富含賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少。[3] 如與小米共煮粥,則可提高營養(yǎng)價值。綠豆皮中含有21種無機元素,磷含量最高。另有牡荊素,β-谷甾醇。每100克綠豆中含蛋白質22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,熱值332千卡。
綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎。
綠豆粉有顯著降脂作用,綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。
綠豆的有效成分具有抗過敏作用,可輔助治療蕁麻疹等過敏反應。綠豆對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經(jīng),增進食欲的功能。綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解,減少氮質血癥,因而保護腎臟。
如何選購
1、辨別綠豆是否新鮮。挑選綠豆的時候一定要注意挑選無霉爛、無蟲口、無變質的綠豆,新鮮的綠豆應是鮮綠色的,老的綠豆顏色會發(fā)黃。
2、辨別綠豆是否被污染。看綠豆是否被污染一是看綠豆是否干癟有皺紋,二是看綠豆是否有刺激性的化學氣味。
3、大小勻稱,無雜質和蟲眼的綠豆為優(yōu)質綠豆;劣質的綠豆里面含有大量的砂石等雜質,并且多為水分偏大、容易受潮生霉的綠豆,用手伸進綠豆口袋可感受到潮濕感。
如何儲存
夏天,很多人家有煲綠豆湯去暑的習慣,但綠豆容易生蟲,買回的綠豆可以存放在塑料壺或者塑料瓶里,象大些的飲料瓶,這個夏天吃不完的綠豆也可以這樣存放,可以保存到來年的夏天??梢苑旁诤瓤蓸返拇笃孔永?放到冰箱里面去存更好。
其他方法:
1、買回來的綠豆放進冰箱冷凍一周后再拿出來,也不會生蟲。
2、把綠豆放到太陽里曬一下,再放幾片大蒜在里面就可以了。
3、把一些花椒用紗布包好放進綠豆里面。[
主要作用
食用
常用食譜:綠豆沙、綠豆糕、綠豆冰、香濃臘八粥
食用宜忌
綠豆忌用鐵鍋煮。綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵,喝了以后會對人體有害。
綠豆性寒涼,素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食,一般不宜冬季食用。
服藥,特別是服溫補藥時不宜食用綠豆,以免降低藥效。
綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。
適宜濕熱天氣或中暑時,有煩躁悶亂、咽干口渴癥狀者食用。
適宜患有瘡癤癰腫、丹毒等熱毒所致的皮膚感染者食用。
適宜高血壓、水腫、紅眼病患者食用。
藥理作用
抗菌抑菌
1、綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。通過抑菌試驗證實,綠豆衣提取液對葡萄球菌有抑制作用。根據(jù)有關研究,綠豆所含的單寧能凝固微生物原生質,可產(chǎn)生抗菌活性。綠豆中的黃酮類化合物、植物甾醇等生物活性物質可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。
2、通過提高免疫功能間接發(fā)揮抗菌作用。綠豆所含有的眾多生物活性物質如香豆素、生物堿、植物甾醇、皂甙等可以增強機體免疫功能,增加吞噬細胞的數(shù)量或吞噬功能。有實驗用補體致敏酵母血凝法檢測綠豆對正常及環(huán)磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的紅細胞免疫粘附功能的影響,結果表明綠豆可以抑制環(huán)磷酰胺誘發(fā)的小鼠紅細胞功能低下的作用。
降血脂
有人用70%的綠豆粉或發(fā)芽綠豆粉混于飼料中喂兔,結果發(fā)現(xiàn)對實驗性高脂血癥兔血脂(總膽固醇及β-脂蛋白)的升高有預防及治療作用,進而明顯減輕冠狀動脈病變,有人將綠豆水醇提取物拌入飼料喂養(yǎng)動物,連續(xù)7天,證實對正常小鼠(生藥100g/kg·d-1)和正常大鼠(生藥16g/kg·d-1)血清膽固醇有明顯降低作用。進一步研究發(fā)現(xiàn),綠豆中含有的植物甾醇結構與膽固醇相似,植物甾醇與膽固醇競爭酯化酶,使之不能酯化而減少腸道對膽固醇的吸收、并可通過促進膽固醇異化和/或在肝臟內(nèi)阻止膽固醇的生物合成等途徑使血清膽固醇含量降低。另外,大豆球蛋白被實驗證實有降低血清膽固醇的作用,綠豆的球蛋白是否有同樣的作用值得探討。
抗腫瘤
有實驗發(fā)現(xiàn),綠豆對嗎啡+亞硝酸鈉誘發(fā)小鼠肺癌與肝癌有一定的預防作用。另有實驗證實,從綠豆中提取的苯丙氨酸氨解酶對小鼠白血病L 1 2 1 0細胞和人白血病K 56 2細胞有明顯的抑制作用,并隨酶劑量增加和作用時間延長,抑制效果明顯增加,同樣作用48h,0.7U/ml的酶其抑制率分別為52%和14.1% ,當酶增加為3.5U/ml,可分別達77.1 %和5.8% ,而以0.2 0%、1.0%、2.0%、4.0%、6.0%、10.0%的酶作用于癌細胞72h,其抑制率分別為25.8%、40.0%、55.3%、72.6%、77.9%、82.9%。
綠豆還是提取植物性SOD的良好原料。由綠豆為原料制備的SOD口服液,其中所含的SOD經(jīng)過化學修飾,可不被胃酸和胃蛋白酶破壞,延長半衰期,適合于人體口服吸收。該口服液除了含有SOD以外,還富含氨基酸、β-胡蘿卜素和微量元素等營養(yǎng)成分,具有很好的抗衰老功能。另外,還有實驗證明,綠豆中的鞣質既有抗菌活性,又有局部止血和促進創(chuàng)面修復的作用,因而對各種燒傷有一定的治療作用。
1、治療高血壓硫磺、綠豆等量(用紗布包好),加水煮2小時后取出硫磺干燥, 加酒制大黃20%制片,每次4片,日服1次,飯后服, 10 天為1療程,療程間隔5天。治療107例,治愈率68.22%,有效率為93.46%.〖新醫(yī)學 1973;(8):395〗
2、治療腮腺炎用生綠豆60克 置小鍋內(nèi)煮至將熟時,加入白菜心2——3個, 再煮約20分鐘,取汁頓服,每日1——2次。治療34例(病程3——4天),全部治愈。若在發(fā)病早期使用更好。〖江西醫(yī)學雜志 1966;6(6):28〗
3、治療癤瘡鯉魚1條(重約60——90克), 綠豆100克,煮熟喝湯吃肉豆,連服3——5天, 治療頑固性癤瘡20例,痊愈18例,無效2例?!紡V西中醫(yī)藥 1984;(3):41〗
4、治療漆瘡綠豆60克,薏苡仁30克,洗凈加水適量,煨爛;加白糖適量, 連湯1次頓服,每日1劑。另用生綠豆60克,用開水浸泡12小時,取出后搗爛成糊狀, 外敷患處,日數(shù)次。治療12例,均在4天內(nèi)皮疹消退,臨床治愈?!夹箩t(yī)學雜志 1975;(12):41〗
5、治療復發(fā)性口瘡 雞蛋1個, 綠豆適量。將雞蛋打入碗中調(diào)成糊狀,綠豆放入砂鍋內(nèi),冷水浸泡10——20分鐘再煮沸,取煮沸綠豆沖入雞蛋糊內(nèi)飲用, 每日早晚各1次。治療70例,一般3天即愈?!夹轮嗅t(yī) 1989;(7):17〗
6、治療中暑 綠豆500克,甘草30克,加水5000ml,煮至綠豆開花,冷后代茶飲, 可用于防暑除濕?!贾兴幫▓蟆?985;(5):59〗
7、治療中毒
?。?)生綠豆?jié){,每次服半碗,治療1059農(nóng)藥中毒者2例,均服3次而愈。〖浙江中醫(yī)雜志 1965;(7):209〗
(2)以綠豆120克為主的綠豆甘草解毒湯, 日夜各服1劑(必要時可6小時服1劑),或下胃管.如能進食時可盡量多飲綠豆湯.治療苯妥英鈉中毒、敵敵畏中毒、利眠寧中毒等各1例,均痊愈。〖陜西新醫(yī)學 1978;(2):39〗
古籍記載
1、《開寶本草》:“主丹毒煩熱,風疹,熱氣奔豚,生研絞汁服。亦煮食,消腫下氣,壓熱解毒?!?/p>
2、《本經(jīng)逢原》:“明目。解附子、砒石、諸石藥毒。”
3、《隨息居飲食譜》:“綠豆甘涼,煮食清膽?zhàn)B胃,解暑止渴,利小便,已瀉痢?!?/p>
4、《本草綱目》:“厚腸胃。作枕,明目,治頭風頭痛。除吐逆。治痘毒,利腫脹。”
5、《本草拾遺》:反榧子殼,害人。
6、《本草經(jīng)疏》:脾胃虛寒滑泄者忌之。
7、孟詵:今人食綠豆皆撻去皮,即有少壅氣,若愈病須和皮,放不可去。
食用禁忌
1、孟詵:今人食綠豆皆撻去皮,即有少壅氣,若愈病須和皮,放不可去。
2、反榧子殼,害人?!侗静菔斑z》
3、脾胃虛寒滑泄者忌之。《本草經(jīng)疏》
4、綠豆忌用鐵鍋煮。
5、綠豆性寒涼,素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食。
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類人吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
6、正服用藥物者忌使用綠豆
綠豆有解毒作用,如果服用的藥物中含有有機磷、鈣、鉀等成分,綠豆會與這些成分結合成沉淀物,從而分解藥效,影響治療。
7、孩子不宜喝大量綠豆湯、酸梅湯。綠豆屬于涼性藥食,綠豆之寒性容易致虛火旺盛而出現(xiàn)口角糜爛、牙齦腫痛等。要避免吃綠豆過于寒涼,必須花長時間煮爛綠豆。兒童胃黏膜結構薄弱,喝過多酸梅湯刺激胃部黏膜,易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍
解毒
綠豆中含有豐富的蛋白質,生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高,內(nèi)服可保護胃腸粘膜。綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉淀物,使之減少或失去毒性,并不易被胃腸道吸收。綠豆中的生物活性物質不少具有抗氧化作用,在治療有機磷農(nóng)藥中毒時是否通過抗氧化作用從而減輕了有機磷農(nóng)藥的細胞毒性和遺傳毒性有待于進一步的探討。
其他
特性
高溫出汗可使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內(nèi)環(huán)境紊亂,綠豆含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養(yǎng)物質,以達到"清熱解暑"的治療效果。
綠豆磷脂中的磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰絲氨酸和磷脂酸有增進食欲作用。綠豆淀粉中含有相當數(shù)量的低聚糖(戊聚糖、半乳聚糖等)。這些低聚糖因人體胃腸道沒有相應的水解酶系統(tǒng)而很難被消化吸收,所以綠豆提供的能量值比其他谷物低,對于肥胖者和糖尿病患者有輔助治療的作用。而且低聚糖是人體腸道內(nèi)有益菌--雙歧桿菌的增殖因子,經(jīng)常食用綠豆可改善腸道菌群,減少有害物質吸收,預防某些癌癥。
最新相關標準:
綠豆包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出綠豆名稱及綠豆亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,綠豆產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好綠豆包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,綠豆可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,綠豆包裝設計的工作不能少。
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