伊比利亞火腿產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將伊比利亞火腿產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是伊比利亞火腿產(chǎn)品的介紹，第二部分是伊比利亞火腿產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　伊比利亞火腿是西班牙的一種生火腿，有法定產(chǎn)區(qū)的保護(hù)性特產(chǎn)。通常為黑豬肉。

　　簡介

　　伊比利亞豬肉（通常被稱為“黑蹄”pata negra）火腿是一種西班牙傳統(tǒng)的有法定產(chǎn)區(qū)的生火腿，在西班牙的美食中占據(jù)決定性的地位。肉源來自伊比利亞種（cerdo ibérico）的黑豬。也被稱作伊比利亞生火腿。

　　不要與塞拉諾火腿（jamon serrano）搞混了。兩者生產(chǎn)條件甚至產(chǎn)地都相同，但塞拉諾火腿是使用白豬。

　　地理

　　伊比利亞豬通常是在位于西班牙中西部（薩拉曼卡省，埃斯特雷馬杜拉自治區(qū)及安達(dá)盧西亞地區(qū)北部）的林間牧地畜養(yǎng)的。該地區(qū)為典型的地中海自然環(huán)境，包含有廣闊的牧場及青橡樹和西班牙栓皮櫟為主的林木。在廣闊的牧場里散養(yǎng)的豬的主要食物來源是這些林木的果實，橡子（bellotas）。而橡子是獲得真正的橡子伊比利亞火腿的必不可少條件。當(dāng)10月到轉(zhuǎn)年1月橡子結(jié)實時（montanera），豬幾乎只大量食用橡子（600-800公斤/只）；然后火腿被精煉至少24個月，最佳為精煉48個月。

　　埃斯特雷馬杜拉出產(chǎn)的橡子伊比利亞火腿蜚聲海外，在安達(dá)盧山脈出產(chǎn)的同樣馳名，特別是在韋爾瓦?。╬rovincede Huelva）的阿拉塞納（Aracena）及哈武戈（Jabugo），薩拉曼卡?。╬rovincede Salamanque）的吉胡埃洛（Guijuelo），科爾多瓦?。╬rovincede Cordoue）的洛斯佩德羅切（LosPedroches）

　　法定產(chǎn)地

　　伊比利亞火腿經(jīng)2002年10月15日頒布的1083/2001皇家法令及2007年11月2日頒布的1469/2007皇家法令得以規(guī)范化。

　　伊比利亞火腿的稱號（原產(chǎn)地命名）被用于源自伊比利亞豬種的火腿。該豬種全身黑色或是蹄子為黑色，即人們通稱的“黑蹄”（pata negra）。（該條為非官方說法，因為歐洲其它地區(qū)的豬種也有全身黑色或是蹄黑色，卻與伊比利亞種不同）。伊比利亞火腿依韋爾瓦（哈武戈地區(qū)，火腿最粗大但口感最一般）、埃斯特雷馬杜拉（蒙坦切斯Montánchez）、洛斯佩德羅切河谷以及薩拉曼卡（吉胡埃洛，由于氣候原因，對于真正的愛好者來說該地火腿最精致入味，非常細(xì)膩）劃分法定產(chǎn)區(qū)。

　　分級

　　為符合伊比利亞產(chǎn)區(qū)法令，豬群必須達(dá)到純種率75%以上。伊比利亞火腿分為三級：

　　填喂型伊比利亞火腿（Jamón ibérico de cebo），產(chǎn)品來自經(jīng)喂食蔬菜及谷物的伊比利亞豬種；

　　復(fù)合填喂伊比利亞火腿（Jamón ibérico de recebo），產(chǎn)品來自喂食復(fù)合飼料橡子+輔料（蔬菜，谷物）的伊比利亞豬種；此分類將逐漸消失，因為品質(zhì)生產(chǎn)者“無法控制”，容易蒙混過關(guān)而造成食料的偷工減料。

　　橡子伊比利亞火腿（Jamón ibérico de bellota），產(chǎn)品來自100%喂食橡子的普通牧場以及純天然放養(yǎng)牧場的伊比利亞豬種。

　　生產(chǎn)

　　分以下步驟： 把豬切割開； 冷凍豬肉達(dá)到6°C； 腌制； 沖洗及靜置；一經(jīng)腌制完成，火腿用冷水沖洗以洗掉鹽粒，然后放入倉庫存儲2個月，以便鹽分分布均勻； 自然干燥。

　　全程持續(xù)12-48個月。

　　種類特性

　　伊比利亞豬的特點是能在肌肉纖維內(nèi)儲存脂肪，這給予其肉質(zhì)獨特的口感。它不包含“壞”膽固醇（低密度脂蛋白）；只包含高密度脂蛋白，其能削減器官內(nèi)多余膽固醇（心臟，動脈等）將其輸送到肝臟排出體外。這并不意味著該火腿的脂肪不長胖。

伊比利亞火腿包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出伊比利亞火腿名稱及伊比利亞火腿亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，伊比利亞火腿產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好伊比利亞火腿包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，伊比利亞火腿可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，伊比利亞火腿包裝設(shè)計的工作不能少。

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