焦糖餅干產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將焦糖餅干產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是焦糖餅干產(chǎn)品的介紹,第二部分是焦糖餅干產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
焦糖餅干,英文Caramel biscuit,源自比利時,距今已有百年歷史。因其獨(dú)特的焦糖口感成為時下年輕人必備的下午茶甜點,通常搭配咖啡及紅茶食用。
原 料
黃油版:水1大勺(15ml)、熱水25克、小蘇打1/4小勺(1.25ml)、鹽1/4小勺(1.25ml)。
素食版:全麥面粉100克、植物油50克、細(xì)砂糖50克、水1大勺(15ml)、熱水25克、小蘇打1/4小勺(1.25ml)、鹽1/4小勺(1.25ml)。
特 色
兩種配方,同樣精彩——黃油版+素食版。
操 作
1、細(xì)砂糖倒入奶鍋,加入1大勺水,用小火加熱,直到細(xì)砂糖溶解。
2、煮到糖水沸騰,出現(xiàn)豐富的泡沫。
3、繼續(xù)小火熬煮,直到糖開始變色。整個煮的過程都不需要攪拌。
4、一直煮到糖水呈琥珀色,立刻關(guān)火并倒入25克熱水。搖晃奶鍋使糖水均勻。剛倒入熱水的時候糖水會劇烈沸騰,要小心濺燙。
5、靜置直到熬好的焦糖冷卻。
6、若制作黃油版的焦糖餅干,將黃油切小塊軟化以后,加入鹽,用打蛋器略微攪拌至順滑(不需要打發(fā))。
7、將第5步冷卻后的焦糖倒入黃油里(冷卻后的焦糖比較粘,用刮刀把鍋壁的焦糖都要刮下來,不要浪費(fèi)哈)。
8、用打蛋器攪拌均勻。
9、全麥面粉和小蘇打混合過篩以后,倒入黃油里。
10、用刮刀拌勻成為面糊。如果此時面糊太粘太軟,可以放入冰箱冷藏片刻直到變得具有一定硬度且不粘手。
11、將面糊放在兩份保鮮袋或油紙中間,用搟面杖搟開成0.4CM厚的薄片。
12、撕去表層保鮮袋,用刀切掉不規(guī)則的邊角,切成小三角形(或其他你喜歡的形狀)。
13、將切好的面團(tuán)鋪在烤盤上,放入預(yù)熱好180℃的烤箱,烤13分鐘左右,直到變成焦紅色即可出爐。
14、若制作素食版,則跳過步驟6-13。在冷卻后的焦糖里倒入植物油(請選擇淡色無味的植物油,如玉米油、葵花籽油。不要用花生油等味道重的油)。
15、加入鹽,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
16、全麥面粉和小蘇打混合過篩以后,和第15步的混合物混合在一起,用刮刀拌勻成為面團(tuán)。
17、將面團(tuán)放在案板上搟開成為0.4CM厚的薄片,再切成小三角形或其他你喜歡的形狀。鋪在烤盤上,放入預(yù)熱好180℃的烤箱,烤13分鐘左右,直到變成焦紅色即可出爐。
貼 士
1、黃油版和素食版的兩款焦糖餅干風(fēng)味類似,但外形和口感略有差別。綜合來講,黃油版更香,烘焙后的成品形狀也保持得更好,但面團(tuán)易粘手,不易操作。素食版的面團(tuán)不粘手,不需要冷藏,也不需要夾在兩個保鮮袋之間搟開,更好操作。
2、雖然說面團(tuán)可以切成自己喜歡的形狀,但建議大家切成正方形或三角形這類簡單的形狀,因為面團(tuán)較軟,如果切成太復(fù)雜的形狀,不太方便拿起來鋪在烤盤上,容易變形。
3、熬焦糖是制作這款餅干最重要的一步。一定要掌握好火候,小火加熱,提前準(zhǔn)備好熱水,加熱到琥珀色時立刻關(guān)火,馬上倒入熱水。熱水的溫度70℃以上為宜,不建議用涼水。
4、餅干烤到焦紅色出爐,注意顏色不要太深。如果烤到發(fā)黑了才出爐,可就太深了,口感會苦澀。
5、小蘇打?qū)︼灨傻目诟屑吧珴善鸬街匾饔?,不要省略哈?/p>
6、全麥面粉可以換成低筋面粉。
焦糖餅干包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出焦糖餅干名稱及焦糖餅干亮點;
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,焦糖餅干產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好焦糖餅干包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,焦糖餅干可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,焦糖餅干包裝設(shè)計的工作不能少。
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