雜糧月餅產(chǎn)品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將雜糧月餅產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是雜糧月餅產(chǎn)品的介紹，第二部分是雜糧月餅產(chǎn)品包裝設計方法

　　雜糧月餅

　　營養(yǎng)價值

　　雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、谷子、蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（蕓豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特點是生長期短、種植面積少、種植地區(qū)特殊、產(chǎn)量較低，一般都含有豐富的營養(yǎng)成分。

　　制作原料

　　皮料：豆渣、玉米面、黑芝麻粉、椰絲、小蘇打少許。

　　餡料：紅豆沙餡、核桃仁、瓜仁。

　　制作步驟編輯

　　1、柔和好皮料。

　　2、把餡料包入皮料。

　　3、放入模子或手工讓月餅成型。

　　4、放入蒸鍋蒸5-8分鐘 或 表面灑點水在放入烤箱烤3-5分鐘即可。

　　感官鑒別

　　首先，看包裝。

　　消費者購買月餅時需注意檢查包裝的完整性，選擇簡潔、安全、環(huán)保材料的月餅包裝，標準的月餅包裝應包含以下五點內(nèi)容。

　?。?）生產(chǎn)企業(yè)全稱、詳細地址是否標注在包裝顯著位置上；

　?。?）產(chǎn)品執(zhí)行標準是否明確標識；

　?。?）配料表、凈含量等指標是否明示；

　?。?）保質(zhì)期、保存期及生產(chǎn)日期是否標明；

　?。?）包裝盒是否完好無損，看單塊月餅包裝是否完好。

　　其次，看標簽鑒別。

　　月餅的標簽應符合GB7718《預包裝食品標簽通則》的要求。消費者購買月餅時需觀察包裝盒的明顯位置是否標明產(chǎn)品的真實屬性；不能只標商標名稱、商品名稱；是否按用量大小的順序標明使用的所有原輔材料，是否標明色素、香精、防腐劑等。此外，消費者還要特別關注凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標準號，以免購買到“三無”產(chǎn)品。

　　最后，感官鑒別。

　　（1）色澤

　　優(yōu)質(zhì)雜糧月餅表面金黃色，底部紅褐色，墻部呈乳白色，火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液及油脂光澤；劣質(zhì)雜糧月餅表面生糊嚴重，有青溝、崩頂現(xiàn)象。

　　（2）形狀

　　優(yōu)質(zhì)雜糧月餅塊形周正圓整，薄厚均勻、花紋清晰、表面無裂紋、不露餡；劣質(zhì)雜糧月餅塊形大小不均勻、跑糖露餡嚴重。

　　（3）組織

　　優(yōu)質(zhì)雜糧月餅皮酥松、餡柔軟，不偏皮偏餡，無空洞，不含雜質(zhì)；劣質(zhì)雜糧月餅皮餡堅硬、干裂，有較大空洞，含有雜質(zhì)異物。

　　（4）滋味

　　優(yōu)質(zhì)雜糧月餅甜度適當，皮酥餡軟。餡料油潤細膩、不發(fā)粘，氣味清香無異味；劣質(zhì)雜糧月餅皮粗餡硬，有異味或發(fā)霉變質(zhì)。

　　市場上各色雜糧月餅魚龍混雜，消費者在購買月餅的時候最好到正規(guī)超市通過正規(guī)途徑購買，同時在購買時仔細閱讀商品標簽和質(zhì)量認證，以防買到“三無”產(chǎn)品。

　　禁忌人群

　　從中醫(yī)營養(yǎng)學角度來說，月餅多為“重油重糖”之品，制作程序多有煎炸烘烤，容易產(chǎn)生“熱氣“，或者胃腸積滯，因此，油潤甘香的月餅并非多多益善。

　　妊娠、產(chǎn)后因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況，在飲食上存在禁忌。妊娠期應避免食辛溫燥火的食物，以免傷陰耗液和影響胎孕；妊娠惡阻還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。對于產(chǎn)婦而言，產(chǎn)后常常亡血傷陰、瘀血內(nèi)停，多虛多瘀，化生乳汁以養(yǎng)嬰兒，飲食應饑飽均勻，進食營養(yǎng)豐富，易于消化的食物，因此食用月餅更要注意。

　　不同體質(zhì)的病人在食用月餅時有不同的禁忌：虛寒盛者忌生冷、寒涼餡料制作的月餅；陰虛、熱盛者忌辛燥動火餡料制作的月餅；水腫病人忌咸餡的月餅；消渴病(糖尿病)人忌糖餡的月餅；熱證、瘡瘍、風疹、癬疥等患者忌食辛辣香燥餡料制作的月餅。

雜糧月餅包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出雜糧月餅名稱及雜糧月餅亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。

首先，雜糧月餅產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好雜糧月餅包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，雜糧月餅可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產(chǎn)品買的好，雜糧月餅包裝設計的工作不能少。

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