薄荷糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將薄荷糕產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是薄荷糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是薄荷糕產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
薄荷糕是中國滬菜菜系中很有特色的糕點(diǎn)菜式之一,以薄荷為制作主料,薄荷糕的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬于清香味。薄荷糕的特色:糕色淡雅,涼爽可口,為夏令消暑佳品
基本資料
類別:上海菜 滋陰食譜 補(bǔ)氣食譜 消化不良食譜
工藝:蒸
口味:清香味
食用:早餐中餐晚餐零食
口感:糕色淡雅,涼爽可口,為夏令消暑佳品。
主料:糯米2500克 粳米2500克
調(diào)料:白砂糖1250克 香精1克
功效:清涼,疏風(fēng)散熱,清咽利喉。
夏天是薄荷糕最暢銷的季節(jié),外觀潔白如雪,上面還有星星點(diǎn)點(diǎn)的綠色,那便是薄荷了。薄荷糕是糯米粉里拌著些許的薄荷粉,點(diǎn)綴著紅綠絲。甜甜的,涼涼的,吃完后嘴巴就像剛刷過牙一樣,口氣絕對清新。
烹飪方法
做法一
1.將糯米,粳米攙和淘凈,靜置(夏季1小時,春秋季2-3小時,冬季4小時,中間需噴一次水),至米粒發(fā)酥,用手旨能捻碎時,上磨磨成粉,用32眼銅絲篩篩過,便成鑲粉。
2.將磨好的粉放在案板上,中間挖一個塘,加入白糖,薄荷香精及冷水750克,拌和擦透后用16眼篩篩成糕粉。
3.取33厘米見方的蒸熱一塊,上鋪潔凈濕布,再架上活絡(luò)方框(高2.5厘米,內(nèi)33厘米見方),并按框架上永定的標(biāo)志橫劃兩刀,直劃三刀,割成長11厘米,寬8厘米的生糕坯12塊,如此反復(fù)將其余糕坯制完。
4.將生糕坯,模子連同蒸墊放入籠屜,置旺火上蒸約10分鐘即成。
做法二
材料:綠豆500克,糯米500克,薄荷葉15克,白糖25克,桂花少許。
做法:
取綠豆500克煮至爛熟,加入切碎的薄荷葉15克、白糖25克和少許桂花做成餡備用,再把糯米500克燜熟,晾涼。然后用糯米飯包餡,用木槌壓扁即成。
營養(yǎng)分析編輯
糯米:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
粳米:粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好;粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率;粳米可防過敏性疾病,因粳米所供養(yǎng)的紅細(xì)胞生命力強(qiáng),又無異體蛋白進(jìn)入血流,故能防止一些過敏性皮膚病的發(fā)生。
適合人群
糯米適合人群:
一般人群都能食用
1. 適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用;
2. 凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
粳米適合人群:
一般人群均可食用
1. 適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者;
2. 糖尿病患者不宜多食。
食療作用
糯米食療作用:
糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);
具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。
粳米食療作用:
粳米性平、味甘,歸脾、胃經(jīng);
具有補(bǔ)中益氣,平和五臟,止煩渴,止泄,壯筋骨,通血脈,益精強(qiáng)志,好顏色之功;
主治瀉痢、胃氣不足、口干渴、嘔吐、諸虛百損等。
做法指導(dǎo)
糯米做法指導(dǎo):
糯米食品宜加熱后食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養(yǎng)滋補(bǔ),且極易消化吸收,養(yǎng)胃氣。
粳米做法指導(dǎo):
1. 粳米做成粥更易于消化吸收,但制作米粥時千萬不要放堿,因為米是人體維生素B1的重要來源,堿能破壞米中的維生素B1,會導(dǎo)致B1缺乏,出現(xiàn)“腳氣病”;
2. 制作米飯時一定要“蒸”,不要“撈”,因為撈飯會損失掉大量維生素;
3. 平時不宜多食精制后的細(xì)糧。
食物相克
粳米:唐·孟詵:粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。
清·王盂英:炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。
營養(yǎng)成分
能量22275千卡 蛋白質(zhì)375克 脂肪40克 碳水化合物5141.25克 葉酸467.5微克 膳食纖維35克 硫胺素6.75毫克 核黃素3毫克 煙酸90毫克 維生素E57.5毫克 鈣1175毫克 磷5950毫克 鉀5912.5毫克 鈉102.5毫克 鎂2112.5毫克 鐵70毫克 鋅75.5毫克 硒130.25微克 銅11.5毫克 錳73.62毫克
薄荷糕包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出薄荷糕名稱及薄荷糕亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,薄荷糕產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好薄荷糕包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,薄荷糕可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,薄荷糕包裝設(shè)計的工作不能少。
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