軟脂糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將軟脂糕產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是軟脂糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是軟脂糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
軟脂糕是長(zhǎng)方塊形,都有夾餡,主要有百果、豆沙兩個(gè)花色,又稱(chēng)為“豬油百果糕”或“豬油夾沙糕”,餡中都有糖腌白膘丁,是潮式糕點(diǎn)中的著名品種。豆沙餡制法同月餅豆沙餡,增加適量白膘丁和瓜子仁即可。
基本信息
菜譜名稱(chēng) 軟脂糕
所屬菜系 甜品
所屬類(lèi)型 甜品小食
基本特點(diǎn) 切口光滑,餡心與外皮軟硬程度基本一致,糕塊軟潤(rùn),香肥不膩。
基本材料
糕皮:白砂糖12.5公斤 飴糖2.5公斤 生糯米粉10公斤 水約4.5公斤 糕粉8公斤 白砂糖12公斤 飴糖2公斤 熟豬油1公斤 白膘丁1.5公斤 芝麻0.5公斤 瓜子仁0.5公斤 青梅干0.5公斤。
制作方法
將糕皮配料中的砂糖、飴糖和水混合燒沸溶解后,與生糯米粉調(diào)制成稀糊,盛入擦過(guò)油的鐵盤(pán)中攤勻(約8毫米厚)入籠蒸熟。
將糕餡中的熟豬油與糕粉拌勻,再與其它各種原料混和并加入適量水,亦調(diào)成與糕皮相似的稀糊,用同樣的操作方法進(jìn)行蒸熟。惟面積相當(dāng)于糕皮的二分之一,厚度約為1.5——2厘米。
糕皮和糕餡蒸熟后,將糕餡夾在兩塊糕皮的當(dāng)中作夾心,用刀切成長(zhǎng)方塊形。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
外觀(guān)應(yīng)呈微黃色的半透明體,油潤(rùn)有光,不能有硬縮現(xiàn)象,塊形整齊。切口光滑,餡心與外皮軟硬程度基本一致,糕塊軟潤(rùn),香肥不膩。
軟脂糕包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出軟脂糕名稱(chēng)及軟脂糕亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,軟脂糕產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好軟脂糕包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱(chēng)和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀(guān)的設(shè)計(jì)上,軟脂糕可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶(hù)的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買(mǎi)的好,軟脂糕包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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