日月潭紅茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將日月潭紅茶產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是日月潭紅茶產(chǎn)品的介紹,第二部分是日月潭紅茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
臺(tái)灣日月潭紅茶,屬全發(fā)酵茶,由大葉種制成的紅茶。產(chǎn)自于臺(tái)灣,是亞洲地區(qū)著名的紅茶精品之一。水色艷紅清澈,香氣醇和甘潤(rùn),滋味濃厚。在制茶過(guò)程中,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而成。工廠所制成的紅茶可分為條型紅茶、切菁紅茶及粹型紅茶三大類(lèi)。臺(tái)灣利用島嶼中天然山丘種植茶葉,選用優(yōu)質(zhì)嫩茶葉經(jīng)過(guò)加工精制而成,茶葉枝葉結(jié)實(shí)、茶湯紅潤(rùn),品飲甘甜回味、口感醇厚,是臺(tái)當(dāng)?shù)貧v史悠久的紅茶特產(chǎn)。
歷史發(fā)展
臺(tái)灣于日據(jù)時(shí)代開(kāi)始生產(chǎn)紅茶,一開(kāi)始試種在桃園地區(qū),但成效不好。
1920年代引進(jìn)印度阿薩姆紅茶,分別在埔里、水里、魚(yú)池等地區(qū)試種,結(jié)果發(fā)現(xiàn)日月潭地區(qū)氣候環(huán)境非常適合阿薩姆種生長(zhǎng)。試種的成效非常優(yōu)秀,所制成的紅茶在各地茶會(huì)皆得到相當(dāng)高的評(píng)價(jià),埔里、水里、魚(yú)池等地區(qū)種植紅茶的風(fēng)氣從此逐漸發(fā)展開(kāi)來(lái)。
1925年,自印度阿薩姆省引進(jìn)大葉種阿薩姆(assam)茶來(lái)臺(tái)種植,用阿薩姆大葉種制成的紅茶,水色艷紅清澈,香氣醇和甘潤(rùn),滋味濃厚,便從南投地區(qū)所產(chǎn)紅茶可媲美大葉種,阿薩姆原產(chǎn)地印度及斯里蘭卡的紅茶,制成的日月潭紅茶頗具地方風(fēng)情和紅茶特色。
1940年代末,是臺(tái)灣紅茶最興盛的時(shí)期,當(dāng)時(shí)全臺(tái)紅茶外銷(xiāo)出口量曾高達(dá)七千馀公噸,紅茶當(dāng)時(shí)是南投魚(yú)池、埔里地區(qū)最興盛的產(chǎn)業(yè),但后來(lái)又逐漸沒(méi)落。民國(guó)六十六年南投縣政府正式將埔里、水里、魚(yú)池等地區(qū)的紅茶整合以“日月潭紅茶”命名對(duì)外行銷(xiāo)。由于近年來(lái)世界性紅茶生產(chǎn)過(guò)剩,加上國(guó)人飲茶風(fēng)氣改變,日月潭紅茶種植已逐漸減少,但日月潭紅茶在茶市場(chǎng)仍有相當(dāng)多的愛(ài)好者,仍是臺(tái)灣相當(dāng)知名的茶品。
1966年,種植達(dá)1815公頃。
1978年,由當(dāng)時(shí)的南投縣縣長(zhǎng)劉裕猷先生命名為“日月潭紅茶”。
自然地理
日月潭紅茶種植于南投縣魚(yú)池鄉(xiāng),山丘海拔高度在600-800米左右,常年均溫、濕度適中,與印度阿薩姆地區(qū)相近,其地理環(huán)境非常適合阿薩姆茶生長(zhǎng),故選擇在南投縣的蓮華池育種后,分別在南投縣魚(yú)池、埔里、水里地區(qū)開(kāi)發(fā)推廣種植。
價(jià)值功效
主要成分
紅茶中豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌,其中還包含食品主要成分中的氟化物。
蛋白質(zhì):紅茶中富含的茶氨酸和氨基酸含量在各類(lèi)茶品中位居第二,此外,紅茶中還含有少量的游離氨基酸;對(duì)人體具有抗氧化等功效;
礦物質(zhì)和微量元素:此外,紅茶中含有豐富的鈣、銅、鈉、磷和鋅等礦物質(zhì)和微量元素;對(duì)人體能補(bǔ)充所需物質(zhì),具有增加體質(zhì)、預(yù)防流感等功效;
碳水化合物和脂肪:經(jīng)過(guò)沸水浸泡的茶水中的碳水化合物多為多糖類(lèi),能在沸水中溶出的多糖僅占茶葉可溶物的4%——5%,因此,茶水屬于低糖類(lèi)飲品,而紅茶脂類(lèi)含量也僅僅為3%;
維生素:紅茶茶水中含有大量的維生素C,含量?jī)H次于綠茶;
熱能:每100克紅茶中的熱量低于1244千焦,對(duì)于長(zhǎng)期飲用對(duì)人體有益無(wú)害。
食療價(jià)值
利尿
長(zhǎng)飲紅茶,茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加,如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
生津清熱
茶中富含多種如多酚類(lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等物質(zhì),與口涎能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且刺激唾液分泌,對(duì)口腔具有滋潤(rùn)、生津等作用,如夏天飲用具有清熱解渴,在咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,能有效對(duì)人體調(diào)節(jié)氣血、平衡糖分等功效。
消炎殺菌
經(jīng)沸水泡制的紅茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果,以及兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌,對(duì)于細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間就流傳有用紅茶涂傷口、褥瘡和香港腳等治療方法。
養(yǎng)胃
紅茶葉是經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的發(fā)酵烘制工藝制成,當(dāng)茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),從而達(dá)到含量減少的作用,因此,胃部的刺激性也隨之減小,同時(shí),茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,紅茶對(duì)人不僅不會(huì)傷胃,反而能夠達(dá)到養(yǎng)胃,如長(zhǎng)期或按季節(jié)性飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶具有消炎、保護(hù)胃黏膜的功效。
解毒
紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解。
其他
此外,紅茶還具有降血糖、降血壓、降血脂、防齲、延緩老化、抗癌、抗輻射、減肥等功效。
營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示(Nutrition Labeling)
每100毫升/Per 100 ml 熱量/Energy 1大卡(Kcal)
蛋白質(zhì)/Protein 0.1公克(gm)
脂肪/Fat 0公克(gm)
飽和脂肪/Saturated Fat 0公克(gm)
反式脂肪/Trans Fat 0公克(gm)
碳水化合物/Carbohydrate 0.1公克(gm)
鈉/Sodium 0毫克(mg)[2]
品茗指南
沖泡方法
發(fā)酵程度:90%-100% 焙火程度:充分干燥
茶湯顏色:朱紅色
水 溫:90℃
茶 量:3-4分滿(15-20g)
茶壺容量:200 c.c.
時(shí) 間:第一泡60秒,第二泡40秒、第三泡60秒,第四泡以后每泡累加5-10秒濃淡可依個(gè)人喜好增加
品鑒方法
日月潭紅茶是風(fēng)靡于國(guó)際舞臺(tái)上的臺(tái)灣紅茶,是紅茶中的精品之一。其出產(chǎn)于寶島臺(tái)灣,產(chǎn)地地理位置優(yōu)越,自然環(huán)境豐富,因此日月潭紅茶茶葉色香味形及開(kāi)湯滋味和葉底都極其優(yōu)越。
形狀:條索精細(xì)緊結(jié)勻整,觸感重實(shí)有光澤,多白毫,以黃金色白毫最優(yōu)。
色澤:帶紫黑色至紫紅色,近紫色光澤為佳。
湯色:鮮明艷紅,澄清明亮,茶湯沿杯緣,有明亮黃金色者最優(yōu)。
香氣:清純濃郁為佳,清高而長(zhǎng),具有花香、果香者為最優(yōu);麥芽香次之;陳、雜、臭菁、土味、火焦氣者為最劣。
滋味:醇和回甘,濃強(qiáng)鮮爽最優(yōu);苦澀酸淡者為最劣;味平、粗淡者屬粗老之列。
葉底:肥嫩鮮活,紅勻明亮為優(yōu);青綠暗褐、欠勻多筋者為劣。
貯存方法
生石灰貯存法:將茶葉包裝好,分層環(huán)排于陶瓷壇四周,再把生石灰用布袋包裝好放于茶包中間,密封壇口,放置在干燥、陰涼處。生石灰袋最好每隔1——2個(gè)月?lián)Q一次。
木炭貯存法:取木炭1000克裝入小布袋內(nèi),放入瓦壇或小口鐵箱的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列其上,裝滿密封壇口,木炭應(yīng)每月?lián)Q一次。
暖水瓶貯存法:將茶葉裝進(jìn)新買(mǎi)的暖水瓶中,然后用白蠟封口并裹膠帶。
化學(xué)貯存法:將新茶裝入較厚的塑料袋中,并把除氧劑固定在塑料袋的一個(gè)角上,然后封好塑料袋。
冷藏貯存法:將含水量在6%以下的新茶裝進(jìn)鐵或木制茶罐,罐口用膠帶密封好,將其放在冰箱內(nèi),溫度保持在5℃最適宜。
日月潭紅茶包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出日月潭紅茶名稱及日月潭紅茶亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,日月潭紅茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好日月潭紅茶包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,日月潭紅茶可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買(mǎi)的好,日月潭紅茶包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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