稻米油產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將稻米油產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是稻米油產(chǎn)品的介紹，第二部分是稻米油產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　稻米中的脂肪經(jīng)壓榨或浸出等工藝提取分離所得的油脂即為稻米油。分為米糠油和米珍油兩類：從米糠（稻谷的保護(hù)皮層如果皮、種皮、外胚乳等）中提取的油脂為米糠油，從米珍（稻米胚與糊粉層在潔凈的生產(chǎn)車間里精準(zhǔn)碾米提純物）中提取的油脂為米珍油。

　　GB 19112—2003 《米糠油》是目前我國(guó)食用稻米油的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。但隨著人們?nèi)找鎸?duì)食用油安全的重視，2013年7月3日，由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)油料及油脂技術(shù)工作組等主辦的《米糠油》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)在安徽合肥召開。該工作組組長(zhǎng)、武漢輕工大學(xué)教授何東平表示，《食用稻米油》新國(guó)標(biāo)將在今年下半年完成起草，明年上半年報(bào)批、審定，有望在明年下半年頒布?！睹渍溆汀返陌l(fā)明將顛覆原《米糠油》食用稻米油的標(biāo)準(zhǔn)。

　　簡(jiǎn)介

　　稻谷，亞洲乃至世界最重要的糧食作物。稻谷64%的營(yíng)養(yǎng)在米皮和米胚中，約60%的營(yíng)養(yǎng)蘊(yùn)藏于糊粉層和胚（米珍）中。當(dāng)前稻米油提煉于米皮和胚芽，150公斤稻谷能提煉出1升一級(jí)稻米油。在日本、東南亞等國(guó)家和我國(guó)的臺(tái)灣地區(qū)，又稱玄米油，研發(fā)及食用歷史久遠(yuǎn)，且不斷加快，將來稻米油將脫脂分離自米珍。

　　稻米油獨(dú)含谷維素，植物甾醇、維生素E等含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它食用油，此外稻米油煙點(diǎn)較高，煎炒烹炸油相對(duì)其它家庭油品油煙稍少一點(diǎn)，健康多一點(diǎn)。稻米油飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸三種脂肪酸比例接近1：1：1，接近世界營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦標(biāo)準(zhǔn)，是一種高品質(zhì)的天然的健康用油。

　　歷史

　　稻米油（米糠油）（Rice Bran Oil)又稱米胚油，日本和以及東南亞國(guó)家和臺(tái)灣地區(qū)也叫玄米油。稻米油起源于日本。日本是個(gè)崇尚水稻的民族，日本島國(guó)氣候溫和，陽光充足，雨量充沛，適合水稻生長(zhǎng)，通過長(zhǎng)年累月的栽培和改良，已成為日本主要糧食作物，大米也自然而然的成為日本人的主食。正是由于日本人在稻米上的專注與創(chuàng)新精神，造就了稻米油的誕生。日本人從米皮中萃取精華營(yíng)養(yǎng)，提煉成稻米油。作為烹飪用油，其中的營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通食用油，在現(xiàn)今的日本，這種稻米油已經(jīng)替代了傳統(tǒng)的食用油脂，被日本厚生省指定用于日本國(guó)內(nèi)各中小學(xué)的營(yíng)養(yǎng)午餐的專用烹調(diào)用油。

　　稻米油傳至西方等發(fā)達(dá)國(guó)家，成為美國(guó)心臟學(xué)會(huì)（AHA）和世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦的健康食用油。經(jīng)專家證實(shí)，稻米油對(duì)心血管、糖尿病具有良好的改善、預(yù)防作用，并能起到美容護(hù)膚、延緩細(xì)胞衰老等功效，比橄欖油擁有更加均衡的營(yíng)養(yǎng)比例，故被譽(yù)為“稻谷黃金”?，F(xiàn)今，稻米油已經(jīng)成為西方等發(fā)達(dá)國(guó)家的家庭健康食用油。連續(xù)好幾年稻米油被世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦為最佳食用油，中國(guó)國(guó)家發(fā)改委中國(guó)公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心也認(rèn)定稻米油為“國(guó)家營(yíng)養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品”。在《本草綱目》、《中國(guó)藥膳大辭典》也有相應(yīng)保健功能記載。

　　1989年黑龍江省大慶市糧食局第二制米廠上馬50噸/天米糠精練油配套車間，采用米糠膨化造粒后浸出法制油。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　稻谷中大部分微量營(yíng)養(yǎng)成分在大米精加工過程中隨著米糠的脫落而白白流失。而稻米油以新鮮米糠為原料， 經(jīng)過科學(xué)工藝提煉、加工而成， 其營(yíng)養(yǎng)具體為：

　　1、富含谷維素，谷維素是稻米油獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)成分，谷維素是一種強(qiáng)抗氧化劑，具有調(diào)節(jié)植物神經(jīng)、改善睡眠，有效緩解疲勞的獨(dú)特功效。

　　2、富含植物甾醇，幫助人體減少對(duì)膽固醇的吸收。

　　3、富含天然維生素E（生育三烯酚），天然維生素E具有很強(qiáng)的抗氧化作用。

　　4、稻米油取自優(yōu)良稻谷品種，還原稻米精華，富含多種營(yíng)養(yǎng)成份。抗疲勞、抗氧化、抗衰老，三重對(duì)抗亞健康。

　　稻米油實(shí)現(xiàn)健康夢(mèng)想！

　　神奇功效

　　1.最平衡的脂肪酸比例，被譽(yù)為“心臟油”、“青春油”。

　　2.富含谷維素、維生素E、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂，調(diào)節(jié)大腦植物神經(jīng)功能，抗衰老等功能。

　　3.煙點(diǎn)高，油質(zhì)穩(wěn)定，油煙比其他食用油大幅度減少。

　　4.口味清淡、色澤清亮，可保持菜肴的原汁原味、色澤更加鮮亮誘人。

　　5.粘性低，烹調(diào)可減少20%的油的吸收，食品保鮮度和保鮮時(shí)間大幅度提高；另外稻米油比其他食用油產(chǎn)生更少的聚合物，清洗廚房更方便。

　　發(fā)展

　　這種金燦燦的新油品種光看外表就已經(jīng)很誘人，只是許多人還不知道這種油有什么好處。記者日前采訪了解到，原來稻米油在日本早已被奉為有助改善亞健康的健康油品，相當(dāng)一部分日本的中小學(xué)生都在吃稻米油。四成以上日本學(xué)生吃稻米油眾所周知，日本人以工作時(shí)間長(zhǎng)“聞名世界”，從而導(dǎo)致日本的“過勞死”層出不窮、亞健康族群眾多，政府甚至不得不立法對(duì)“過勞死”進(jìn)行干預(yù)。因此，日本家庭對(duì)健康膳食特別重視。專家介紹，事實(shí)上日本自古就是個(gè)重“稻”的國(guó)家，不但稻米品質(zhì)高，日本人對(duì)稻米外部的米皮、胚芽（米糠）的利用也早有充分認(rèn)識(shí)，從米皮和胚芽中萃取精華成分，提煉成稻米油作為烹飪用油，其中的營(yíng)養(yǎng)成分非常高。而且在蒸米飯時(shí)，在淘好的米中添加一小勺稻米油，還原流失的稻米精華，煮熟的米飯晶瑩松軟、口感更佳。“現(xiàn)今日本大規(guī)模將米糠加工成稻米油，供日常攝入?，F(xiàn)今日本，稻米油廣受歡迎，并成為相當(dāng)一部分中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)午餐的專用烹調(diào)用油。據(jù)資料報(bào)道，日本每年消耗80,000噸稻米油，約占食用油總消費(fèi)量的3.5%。但在我國(guó)，眾所周知米糠極易氧化酸敗變質(zhì)，屬于飼料垃圾范疇，人們對(duì)于其精練浸出于米糠，潛意識(shí)里等同于精練的地溝油，實(shí)質(zhì)上也就是比精練的地溝油更營(yíng)養(yǎng)，所以一直難以接受。而今米珍技術(shù)的問世與成熟，稻米油已不再是萃取于飼用垃圾米糠，而是分離自食用米珍，是稻米中的珍品分離而得，必將被廣泛接受。

　　經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀

　　稻米重量的20%是稻殼,8%是米糠。米糠存儲(chǔ)超過24小時(shí)易酸敗，一般都用作飼料喂豬。過去稻殼一般都會(huì)被農(nóng)民廢棄，其在自然環(huán)境里的降解時(shí)間大概需要5年，污染了環(huán)境。在益海佳木斯,一粒水稻，經(jīng)過剝殼處理后，稻殼被輸送到電廠火力發(fā)電，燃燒后的稻殼變成了天然助濾劑；在北大荒米業(yè)，早在2003十年前即用于發(fā)電，現(xiàn)實(shí)踐證明其用于燃燒供熱更經(jīng)濟(jì)實(shí)用。米糠被送到煉油車間，提煉出的米糠油經(jīng)過加工，變成優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的稻米油，榨油后形成米糠粕，而這些產(chǎn)品還可以繼續(xù)深加工和提煉出卵磷脂、肌醇、甾醇、谷維素等高附加值的產(chǎn)品，大米則成為了品牌米。一粒稻谷的加工生產(chǎn)，真正實(shí)現(xiàn)了無廢料、無污染、全利用。

　　同時(shí)，將稻殼作為燃料發(fā)電，既環(huán)保又能變廢為寶，大大地提高了水稻附加價(jià)值。益海佳木斯每年加工水稻可達(dá)十幾萬噸，年發(fā)電量達(dá)到2000多萬千瓦時(shí)，特有的發(fā)電裝置還能減少二氧化碳和煙塵的排放。北大荒米業(yè)已達(dá)數(shù)百萬噸，各生產(chǎn)廠所在農(nóng)場(chǎng)的冬季供暖以及浸油車間所需熱能，每年節(jié)約燃料費(fèi)數(shù)以億計(jì)。

稻米油包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出稻米油名稱及稻米油亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，稻米油產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好稻米油包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，稻米油可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，稻米油包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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