黃大茶包裝如何設(shè)計，包裝設(shè)計的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將黃大茶包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是黃大茶產(chǎn)品的介紹，第二部分是黃大茶產(chǎn)品包裝設(shè)計八大步驟。

第一部分是黃大茶產(chǎn)品的介紹:

　　黃大茶創(chuàng)制于明代隆慶年間，距今已有四百多年歷史。葉大、梗長、黃色黃湯，具有濃裂的老火香（俗稱鍋粑香）。

　　簡介

　　特征

　　外形梗壯葉肥，葉片成條，梗葉吉相連形似釣魚鉤，梗葉金黃顯褐，色澤油潤，湯色深黃顯褐，葉底黃

　　中顯褐，滋味濃厚醇和，具有高嫩的焦香，黃大茶產(chǎn)品按品質(zhì)優(yōu)次分3級6等。黃大茶要求大枝大桿,鮮葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)為一芽四五葉。一般長度在10——13厘米。黃大茶大枝大葉的外形在我國諸多茶類中確實少見，已成為消費者判定黃大茶品質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)。前些年一些茶區(qū)也仿制黃大茶，但因外形缺少“大枝大葉”，故“魚目混珠”。

　　種類

　　著名的品種有安徽的霍山黃大茶、廣東的大葉青等。

　　制作方法

　　鮮葉采摘

　　黃大茶要求大枝大桿，鮮葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)為一芽四五葉。一般長度在10——13厘米。春茶一般在立夏前后2——3天開采，為期1個月，采3——4批。夏茶在芒種后3——4天開采，采1——2批，不采秋茶。采摘方法為，留魚葉采，做到“三采三留”，即采符合標(biāo)準(zhǔn)的對夾葉，留小的正常芽葉；采頂苗，留側(cè)苗；采肚苗，留蓬。葉要新鮮，采回的鮮葉要合理攤放。雨水葉要薄攤。如葉層厚，應(yīng)勤加翻拌。白天采晚上制，一般不隔夜。

　　炒茶

　　又分生鍋、二青鍋、熟鍋三個階段。炒茶鍋用普通飯鍋，砌切三鍋相連的炒茶灶，鍋傾斜呈25——30度。炒茶掃帚系用竹絲扎成，長1米左右，竹絲一端直徑10厘米。炒法：當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)概括為三句話“第一鍋滿鍋旋，第二鍋帶把勁，第三鍋鉆把子”。

　　(1)生鍋：主要起殺青作用。鍋溫150——200℃，投葉量250——500克。葉量多少，視鍋溫高低和炒茶技術(shù)而不同。炒法是：兩手持炒茶掃帚與鍋壁成一定角度，在鍋中旋轉(zhuǎn)炒拌，竹絲掃帚有彈性，使葉子跟著掃帚在鍋中旋轉(zhuǎn)翻動，受熱均勻。要轉(zhuǎn)得快，用力勻，不斷翻轉(zhuǎn)抖揚，使水氣及時散發(fā)，炒約3——5分鐘，葉質(zhì)柔軟，葉色暗綠，即可掃入第二鍋內(nèi)。

　　(2)二青鍋(初步揉條)：鍋溫稍低于生鍋，炒法與生鍋基本相同，但用力要大，轉(zhuǎn)圈也要大，起著揉條作用。茶要順著炒把轉(zhuǎn)，否則茶葉要滿鍋飛，不能成條。當(dāng)茶葉炒至成團時，就要松把，將炒把夾帶的茶葉甩出，抖散團塊，散發(fā)水氣。松把后再炒轉(zhuǎn)，用力一次比一次大，使之揉成條。當(dāng)茶葉炒至皺疊成條，茶汁溢出，有粘手感，即可掃入熟鍋。

　　(3)熟鍋：熟鍋是進一步做成細條，鍋溫130——150℃，方法與二鍋基本相同，旋轉(zhuǎn)搓揉，使葉子吞吐在竹絲炒把間，謂之“鉆把子”。待炒至條索緊細，發(fā)出茶香，約三四成干，即可出鍋。

　　初烘

　　用烘籠烘焙，溫度應(yīng)控制在120℃左右，烘葉量2——2.5千克。每隔2——3分鐘翻烘一次。烘30分鐘，到七八成干，有刺手感覺，折之梗皮連，即為適度。下烘后立即進行堆積。

　　堆積

　　初烘葉趁熱裝入茶簍或堆積于圈席內(nèi)，稍加壓緊，高約1米，置于高燥的烘房內(nèi)。時間長短視鮮葉老嫩、茶坯含水量及黃變程度而定，一般是5——7天。待葉色變黃，香氣透露即為適度。

　　再烘焙

　　堆積變黃葉子經(jīng)揀剔老葉雜物后，進行足火。黃大茶足火可分拉小火和拉老火兩個階段。

　　(1)拉小火：溫度控制在100℃左右。每次烘投葉量10千克，隔5——7分鐘翻拌一次。烘至九成干，大約30分鐘，即可下烘攤晾3——5小時，再行拉老火。

　　(2)拉老火：溫度130——150℃，每次烘投葉量12.5千克。烘時要做到勤翻、勻翻、輕翻。烘至足干，茶梗折之即斷，茶葉手捻即成粉末，梗心起泡呈菊花狀，金黃色，梗有光澤，并發(fā)出濃烈的高火香、烘頂冒出青煙、足干上霜為止。時間約40——60分鐘，下烘趁熱包裝待運。

　　產(chǎn)品特點：梗壯葉肥、葉片成條，梗葉相連，形似釣魚鉤，梗葉金黃油潤，湯色深黃，葉底黃色，味濃厚耐泡，具有突出高爽的焦香味。

黃大茶競爭越來越大，競品越來越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設(shè)計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計的幾個重要設(shè)計步驟。

黃大茶包裝設(shè)計八個步驟

　　第一：黃大茶品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：黃大茶目標(biāo)消費群

　　設(shè)計包裝前一定要假定一個目標(biāo)對象，要思考什么是核心消費群，以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費者洞察，按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究黃大茶的競品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝，有競品參照的，就參照，沒有的話，能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到黃大茶包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息，如果想好了就可以開始設(shè)計了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實際的真實樣子出來，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測算成本

　　測算你新包裝的成本，有很多時候，雖然我們知道成本會增加，但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗和修正

　　包裝在具體使用過程中，要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見，以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計不難做，完美的包裝設(shè)計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設(shè)計的步驟和原則，或許能夠讓你的黃大茶包裝更能吸引消費者。

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