大田縣，別稱“巖城”，是閩南民系城市之一，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，四季常青，溫濕適中?，F(xiàn)隸屬福建省三明市，位于福建省中部，下面一起看下大田縣特產(chǎn)介紹。

　　1、大田高山茶

　　大田茶葉生產(chǎn)歷史悠久，400年前，已有茶樹與茶貿(mào)易的文字記載，生產(chǎn)上興于上世紀(jì)八十年代，旺于2000年以后。

　　2、大田兔肉

　　大田肉兔，福建省大田縣特產(chǎn)。中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。大田肉兔以體型健壯結(jié)實，清秀緊湊，黑毛、黑皮、黑眼、黑耳、黑爪等“五黑”而聞名，其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特、色香味俱全，深受廣大消費(fèi)者喜愛，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外市場。

　　3、大田雪山蘿卜

　　大田縣武陵鄉(xiāng)種植蘿卜歷史悠久，蘿卜平均單株重400-1000克，質(zhì)地脆嫩、減肥食品，有多種功效。

　　4、大田槐豬

　　大田槐豬其外貌為全身黑色，耳稍向前傾，胸寬而深，背寬而凹，頭較短而寬，額部有明顯的橫行皺紋，背腹壁有數(shù)條較深褶皺，腹大下垂，大腿肥厚，多為臥系，尾根粗大。大田槐豬成年體重偏小，成年體重65kg左右。

　　5、桃駁李

　　大田縣特產(chǎn)桃駁李，果大，單果重30-50克，果球形，含可溶性固形物13%，品質(zhì)極佳，端陽節(jié)前后（六月中下旬）成熟，且耐貯運(yùn)。

　　總的來說，大田縣氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，適于發(fā)展農(nóng)、林和畜牧業(yè)。農(nóng)作物以水稻為主，經(jīng)濟(jì)作物主要有茶葉、大豆、甘蔗、花生，林以松杉為主。

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