水果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品，它的口感清脆香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富。但是很多人不知道這個(gè)水果如何包裝，所以就造成了對(duì)這些水果的銷(xiāo)售阻礙。因此本文從水果包裝設(shè)計(jì)的角度出發(fā)，通過(guò)對(duì)地方特產(chǎn)水果的包裝設(shè)計(jì)來(lái)達(dá)到提升銷(xiāo)量，為地方特產(chǎn)品牌帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。下面我們將針對(duì)這些地區(qū)特有的美味、特產(chǎn)、健康等多個(gè)方面進(jìn)行分析一下。

一、產(chǎn)地特點(diǎn)

每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地域文化，有的地方盛產(chǎn)蔬菜，而水果這種東西就需要用到它。所以水果的產(chǎn)地首先要有一定的特點(diǎn)，才能讓這些特產(chǎn)水果暢銷(xiāo)全國(guó)。比如廣西就有“葡萄之鄉(xiāng)”、“楊梅之鄉(xiāng)”等這些稱(chēng)號(hào)。而浙江有“浙江葡萄”、“浙江楊梅”等等稱(chēng)號(hào)。而我們國(guó)內(nèi)有不少地方都有著獨(dú)特地理位置和氣候條件。

二、包裝工藝

為了讓地方特產(chǎn)水果能夠在市場(chǎng)中占據(jù)一定數(shù)量，就需要讓這些水果做到包裝完整。通常情況下，包裝都會(huì)選擇木箱或者紙盒進(jìn)行包裝。

所以我們?cè)诎b紙箱和外包裝盒設(shè)計(jì)時(shí)，就要注意采用具有良好透氣性的木箱或者紙盒設(shè)計(jì)；還需要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)采用適當(dāng)透氣性能良好而且可以保持新鮮度或者可以防氧化和防霉壞的紙箱包裝膜作為包裝材料；還需要注意避免在包裝水果過(guò)程中出現(xiàn)污染等情況。

三、對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知和認(rèn)可

人們對(duì)生活的需求是多樣化的，所以在市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售對(duì)象也是多元化的，同時(shí)也要了解消費(fèi)者對(duì)不同地域特定產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)程度，這樣才能使產(chǎn)品銷(xiāo)售得到更好的發(fā)展。對(duì)于地域特產(chǎn)來(lái)說(shuō)，在推廣中要通過(guò)讓消費(fèi)者了解并認(rèn)同其具有更高質(zhì)量、外觀獨(dú)特、口感好，并且易于儲(chǔ)存與運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn)。

根據(jù)不同水果品種的特點(diǎn)進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，既能使消費(fèi)者全面了解其產(chǎn)品特點(diǎn)并愿意接受。同時(shí)也可以給消費(fèi)者提供一些便利服務(wù)：在包裝中加入一些包裝貼紙可供顧客自行選擇貼紙；在外包裝上設(shè)計(jì)了帶有地域特點(diǎn)和標(biāo)志的產(chǎn)品圖片；此外還要保證產(chǎn)品包裝是與市場(chǎng)和消費(fèi)者認(rèn)知相符的。通過(guò)這樣簡(jiǎn)單而又實(shí)用的包裝效果可以提高銷(xiāo)量和知名度。

四、市場(chǎng)定位及分析

市場(chǎng)定位主要就是根據(jù)消費(fèi)者與產(chǎn)品定位不同，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的目的就是為了能夠得到它想要得到的一切東西。所以首先就要明確市場(chǎng)定位及分析，市場(chǎng)定位就是用戶(hù)定位和市場(chǎng)細(xì)分。

我們通過(guò)對(duì)全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研分析，得出國(guó)內(nèi)有將近半數(shù)中國(guó)的人群喜歡吃中國(guó)地方特有的特色水果蔬菜，因此可以針對(duì)這些地區(qū)生產(chǎn)出帶有當(dāng)?shù)靥厣视趾苁軞g迎的地方果品。然后結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者需求進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，即對(duì)當(dāng)?shù)厮腥巳合M(fèi)習(xí)慣分類(lèi)，在分析這些特點(diǎn)后對(duì)當(dāng)?shù)厮放七M(jìn)行選擇及定位。

根據(jù)不同地域、不同行業(yè)又可以分為不同品類(lèi)、不同地區(qū)及不同群體。針對(duì)不同行業(yè)進(jìn)行不同的市場(chǎng)細(xì)分是通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分才能為水果品牌更好地發(fā)展提供依據(jù)，比如可以從水果種類(lèi)，品牌建立、消費(fèi)人群、品質(zhì)等方面進(jìn)行分析并作出合理定位后，進(jìn)行適當(dāng)推廣可以使品牌快速發(fā)展并占領(lǐng)市場(chǎng)。

地方特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)是整個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)中最具競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)領(lǐng)域。通過(guò)包裝來(lái)提升產(chǎn)品形象、提升產(chǎn)品價(jià)值、創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益、提高經(jīng)濟(jì)效益是我們現(xiàn)在追求的目標(biāo)。

在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)需要把握以下幾個(gè)方面：

一是針對(duì)自身企業(yè)文化進(jìn)行設(shè)計(jì)優(yōu)化，這樣能夠幫助企業(yè)吸引客戶(hù)、增加客戶(hù)粘性。

二是選擇合適包裝方式，例如適合于水果本身特點(diǎn)，包裝簡(jiǎn)單大方、色彩鮮艷明亮、設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特等。

三是根據(jù)消費(fèi)者喜好對(duì)包裝進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)方案，這樣能讓水果脫穎而出。

四是使用各種方法去提升產(chǎn)品價(jià)值，讓消費(fèi)者買(mǎi)到物美價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)健康又物有所值、口味純正獨(dú)特、外形美觀大方等特點(diǎn)商品。

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