科左后旗大米
科左后旗大米作為享譽(yù)國內(nèi)外的有機(jī)大米，選用優(yōu)質(zhì)長粒米系列，由沙漠水庫地表水灌溉，種植繼承了傳統(tǒng)的耕作方法，完全施用農(nóng)家肥和有機(jī)肥，有機(jī)綠色無污染。其米粒青如玉、晶瑩剔透、質(zhì)重如砂，具有“溫潤彈滑綿密甜香”的獨(dú)特口感，飯味清香適口，營養(yǎng)價(jià)值極為豐富。
科左后旗大米產(chǎn)地范圍為內(nèi)蒙古通遼市科爾沁左翼后旗現(xiàn)轄行政區(qū)域。“科左后旗大米”一直以來產(chǎn)品具有較高的知名度和較強(qiáng)的地域特色，申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)有利于提高科左后旗大米的知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)科左后旗大米的市場競爭力，從而對促進(jìn)農(nóng)民致富、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、爭創(chuàng)農(nóng)業(yè)競爭新優(yōu)勢具有重大的推進(jìn)作用。
《科左后旗人民政府關(guān)于劃定科左后旗大米地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍的報(bào)告》 后政字〔2016〕122號
通遼市地方標(biāo)準(zhǔn)：
DB 1505/T 054-2014
《科左后旗大米種植技術(shù)規(guī)程》
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