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草果產(chǎn)品包裝如何設(shè)計

2022-11-21 草果包裝設(shè)計

  草果產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將草果產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是草果產(chǎn)品的介紹,第二部分是草果產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

  又稱草豆蔻。香料植物。姜科,豆蔻屬。

  高達2.5米左右?;t色由根莖上抽出,果紡錘形,初為鮮紅色,成熟時紫紅色,曬干或烘干后棕褐色。草果品質(zhì)以干爽、個大、均勻飽滿、把短者為佳。

  草果是云南特產(chǎn)的調(diào)味品,產(chǎn)量約占全國的百分之九十五。最早記載于宋朝冠宗爽撰的《圖徑的衍義》,明代《本草綱目》也記述:“滇廣所產(chǎn)草果,長大如訶子,其皮黑厚而梭密,其子粗而辛臭,正如斑蟊之氣,元朝飲膳,皆以草果為上供。”說明云南對草果的栽培應用已有一千多年的歷史。

  草果適生于熱帶、亞熱帶濕熱蔭蔽的闊葉林中。云南獨有,分布于紅河、文山、西雙版納、德宏、保山、思茅、臨滄等地州的31個縣,以金平苗族瑤族自治縣(被稱為"青果之鄉(xiāng)")出產(chǎn)最多。為多年生草本,高2-3米,全株有辛香味。根莖似姜,肥大,淡紫紅色。葉寬披針形?;t色,由根莖上抽出。蒴果肉質(zhì),長橢圓形,紫褐色,不開裂,有香氣。可用種子繁殖和分株繁殖。 五十年代以后,栽培地區(qū)和面積都有較大發(fā)展,西雙版納、思茅、臨滄、德宏、保山、玉溪等地、州的一些縣、市引種栽培獲得成功。現(xiàn)產(chǎn)量較多的是金平、開遠、元陽、個舊、麻栗坡、綠春、馬關(guān)、河口、屏邊等縣、市。

  品質(zhì)以干爽、個大、均勻飽滿、色褐紅、味辛辣、把短者為佳。

  適宜生長于略蔭蔽而潮濕的闊葉林中土質(zhì)肥潤的地方。莖、葉、果均可提芳香油,用作調(diào)味香料。全果除作食品調(diào)料外,還可入藥,味辛性溫,具有溫中、健胃、消食、順氣的功能,主治心腹疼痛、脘腹脹痛、惡心嘔吐、咳嗽痰多等。

  草果含揮發(fā)油,有濃郁的辛香氣味,用作包含烹調(diào),能去腥除膻,增進菜肴味道,特別是烹制魚、肉時,有了草果其味更佳。中醫(yī)認為,草果辛溫,入脾、胃經(jīng),有燥溫除寒、健胃消滯、祛痰截 的功效,可用以治腹痛痞滿、嘔吐、瀉痢、 疾等病癥,用于消酒毒、去口臭亦佳。草果是配制五香粉,咖哩粉等的香料,是食品、香料、制藥工業(yè)的原料。

  【英文名】 FRUCTUS TSAOKO

  【來源】本品為姜科植物草果Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire 的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收,除去雜質(zhì),曬干或低溫干燥。

  【制法】

  草果仁:取草果,照清炒法(附錄Ⅱ D)炒至焦黃色并微鼓起,去殼,取仁。用時搗碎。

  姜草果仁:取凈草果仁,照姜汁炙法(附錄Ⅱ D)炒干。用時搗碎。

  【性狀】本品呈長橢圓形,具三鈍棱,長2~4cm,直徑1~2。5cm。表面灰棕色至紅棕色,具縱溝及棱線,頂端有圓形突起的柱基,基部有果?;蚬:邸9べ|(zhì)堅韌,易縱向撕裂。剝?nèi)ネ馄?,中間有黃棕色隔膜,將種子團分成3 瓣,每瓣有種子多為 8~11粒。種子呈圓錐狀多面體,直徑約5mm;表面紅棕色,外被灰白色膜質(zhì)的假種皮,種脊為一條縱溝,尖端有凹狀的種臍;質(zhì)硬,胚乳灰白色。有特異香氣,味辛、微苦。

  【鑒別】

 ?。?) 本品種子橫切面:假種皮薄壁細胞含淀粉粒。種皮表皮細胞棕色,長方形,壁較厚;下皮為1 列薄壁細胞,含黃色物;油細胞層為1 列油細胞,類方形或長方形,切向42~162μm,徑向48~68μm,含黃色油滴;色素層為數(shù)列棕色細胞,皺縮。內(nèi)種皮為1 列柵狀厚壁細胞,棕紅色,內(nèi)壁與側(cè)壁極厚,胞腔小,內(nèi)含硅質(zhì)塊。外胚乳細胞含淀粉粒及少數(shù)細小草酸鈣簇晶及方晶。內(nèi)胚乳細胞含糊粉粒及淀粉粒。

 ?。?) 取[含量測定]項下的揮發(fā)油,加乙醇制成每1ml 含50μl 的溶液,作為供試品溶液。另取桉油精對照品,加乙醇制成每1ml 含20μl 的溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各1μl,分別點于同一硅膠G薄層板上,以正己烷-醋酸乙酯(17:3)為展開劑,展開,取出,晾干,噴以5% 香草醛硫酸溶液,于105℃ 加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同的藍色斑點。

  【含量測定】

  照揮發(fā)油測定法(附錄Ⅹ D)測定。

  本品種子團含揮發(fā)油不得少于1。 4%(ml/g)。

  【性味歸經(jīng)】辛、溫。歸脾、胃經(jīng)。

  【功能主治】燥濕溫中,除痰截瘧。用于寒濕內(nèi)阻,脘腹脹痛,痞滿嘔吐,瘧疾寒熱。

  【用法用量】 3~6g 。

  【貯藏】置陰涼干燥處。

  【備注】

  (1)用于寒濕阻滯脾胃、脘腹脹滿;疼痛及嘔吐腹瀉等癥,可與草豆蔻、厚樸、蒼朮等同用。用于瘧疾,對山嵐瘴氣、穢濁濕邪所致的瘴瘧尤為常用,可與常山、柴胡、知母等配伍。

  【摘錄】《中國藥典》

  草果的價值

  一、草果的食用價值

  草果是一種調(diào)味香料,為我國廣大城鄉(xiāng)人民日常生活中所不可缺少的必需品.草果具有特殊濃郁的辛辣香味,能除腥氣,增進食欲,是烹調(diào)佐料中的佳品,被人們譽為食品調(diào)味中的“五香之一”。燉煮牛羊肉時,放點草果,既清香可口,又驅(qū)避膻臭,因此,草果一直都是緊俏商品。尤其在新疆、甘肅、內(nèi)蒙、寧夏、西藏、陜西等常食用牛羊肉的地區(qū),人們更是爭相購買,成為市場供不應求的暢銷商品。

  二、草果的藥用價值

  草果味辛性溫,有溫中健胃,消食順氣,祛寒濕的功能,并能解酒毒,去口臭。果實入藥能治心腹疼,食積不消,止瀉,嘔吐,食欲不佳,咳嗽痰多,胸滿腹脹等癥。對草果藥用功能各醫(yī)書都有記載,《中藥大辭典》:“燥濕涂寒,祛疾截瘧,消食化積。治瘧疾,痰飲痞滿,脘腹冷痛,反胃、嘔吐、瀉痢、食積”;《本草品匯精要》:“草果溫脾胃,止嘔吐,霍亂惡心,消宿食,導滯避邪,除脹滿,卻心腹中冷痛”;《飲膳正要》:“治心腹痛、止嘔、補胃、下氣”;《本草求原》:“治水腫、滯下,攻同草冠”;

  《本經(jīng)逢原》:“除寒、燥濕、開郁、化食,利膈上痰,解面食,魚肉諸毒”;《本草求真》:“草果與草豆營蔻,諸書皆栽氣味相同,攻效無別,服之皆能溫胃逐寒,然此氣味浮散,凡冒巔霧不正瘴瘧,服之直入病所而皆有效”。

  草果全株可提取芳香油,經(jīng)蒸餾后可得草果精油。據(jù)分析草果含揮發(fā)油2-3%,油中含α一和β—蒎烯,1,8—桉油素,對—聚傘花索,壬醛、癸醛,芳樟醇,樟腦,反—s—烯醛(tranS-s-undecenal,為本品中的辛香成份),α—松油醇(α-terpineol),橙花醛—a,-b(ntral-a-b),香葉醇(geraniol,草果酮,橙花椒醇(nerol idol)等,此外尚含淀粉和油脂等,是醫(yī)藥和化工的原料。

  三、草果的生態(tài)價值

  由于草果的生存環(huán)境是在常綠闊葉林下的山凹之中,不跟其他作物爭地,又可充分利用林間資源,保護常綠闊葉林,涵養(yǎng)水源,保護水土,為農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)創(chuàng)造良好生態(tài)環(huán)境,騰沖發(fā)展種植草果以來不但保護了大面積的天然林,而且新增了很多人工常綠闊葉林等水源林,大大減少了泥石流和洪水的發(fā)生,保護了大片水田。比如北海鄉(xiāng)塘子河、花園河,其河源頭的山凹中種了草果以來,沒有發(fā)生過泥石流和水災,干季水也不象以前那樣小過??梢姴莨纳鷳B(tài)效益是不可低估的。另外,由于草果園生態(tài)系統(tǒng)完備,草果清香彌漫于林間,又有守草果園的山房,是開發(fā)生態(tài)旅游的好去處。

  四、草果的經(jīng)濟價值

  栽培草果好處較多,種植三年后即可開花結(jié)果,七年后進入盛果期,連續(xù)結(jié)果20年左右,一般都可以生長幾十年。象騰沖打苴徐家園1972年種的草果,現(xiàn)在都還有150斤/畝的產(chǎn)量,由于草果受益時間長,花工少,經(jīng)濟價值高,成熟期在秋收后,采果不與糧食生產(chǎn)爭勞力,群眾稱之為“山中搖錢樹”。特別是近幾年來,草果價格猛升(2000年后期1市斤鮮草果賣到10元錢)真的富了不少人。打苴花園、五合高家山、猴橋等一些貧困山區(qū)一年就脫了貧。另外從市場情況看,由于能生產(chǎn)草果的地區(qū)有限、價格再低也能到 2元/斤,也比種包谷、水稻強,因此發(fā)展草果產(chǎn)業(yè)是貧困山區(qū)脫貧致富的一條好路子。

  草果的形態(tài)特征

  草果Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire是姜料、豆蔻屬的多年生常綠叢生草本植物。

  草果(見圖1)具橫走根莖,莖直立,圓柱狀,葉兩列,葉片長橢圓形或狹長圓形,先端淅尖。穗狀花序從根莖生出,葫果密集,卵狀橢圓形,成熟時紅色至紫紅色。

  一、根

  根系分支撐根(其實為莖)、營養(yǎng)根。所謂的支撐根即為主莖下部肥大似姜,粗狀有節(jié)的橫走根狀莖。營養(yǎng)根是生長在支撐根兩側(cè)和頂端較細的粉紅色須報,入土10-30厘米,能生長到1-2米長,起吸收養(yǎng)分水分的作用。

  二、莖

  莖分直立莖和根狀莖。直立莖由橫走根莖上的葉芽生出,叢生狀,高達2.5—4米,深綠色,基部帶有紫紅色,其內(nèi)淺黃色肉質(zhì),圓柱形有節(jié),直立或隨坡勢生長,一般有葉片12-16片。根狀莖在地下匍匐延伸,又稱匍匐莖,由直立莖基部膨大處和根狀莖節(jié)間向兩側(cè)對稱生出新的匍匐莖,約有8-11條,入土深度10-20厘米,長30-80厘米,粗2-3厘米,起支撐和儲蓄養(yǎng)分的作用。根狀莖生長到一定的程度便會向上抽出新芽,次年長成新的植株(直立莖)。根狀莖上鱗片內(nèi)的潛伏芽可萌發(fā)出花芽和葉芽,即萌發(fā)出花芽可長成花穗,萌發(fā)出葉芽則長成直立莖,花德開花結(jié)果后其相近的那根直立莖林便自然枯萎。

  三、葉

  葉2列,具短柄或無柄;葉片長橢圓形或狹長圓形,長約55厘米,寬達20厘米,先端漸尖,基部漸狹,全緣、邊緣于膜質(zhì),葉兩面均光滑無毛;葉鞘開放,包莖,葉舌長0.8-1.2厘米。

  四、花

  草果為穗狀花序(見圖2),從根莖生出,呈球形,每穗有花60-120朵?;▋尚?,螺旋狀排列在花穗軸上,小花外有紫紅色苞片,層層包住,故未開放的花穗外觀為紫紅色。開放時,自下而上地以順時針方向螺旋狀上升逐漸開花,先開的花到時先謝。總花穩(wěn)長約18厘米,披密集的紫紅色苞片,苞片橢圓形先端逐漸變尖,長5.5-9.5厘米,寬2.5-3.5厘米,頂端漸失,草質(zhì)。苞片內(nèi)每一小花披一小苞片,小苞片淺紫紅色玻針形,長約3.5-4厘米,寬0.8厘米,先端漸尖,萼片管狀,長約2.5厘米,寬0.7厘米,一側(cè)裂至中部,先端二齒裂,花冠金黃色,花冠管長約3厘米,長橢圓形,唇瓣橢圓形,長約3.5厘米,寬約0.4厘米,先端微齒裂,邊緣波狀,中脈肉質(zhì)肥厚,上有兩條深紅色條紋,花藥長1.8厘米,花藥中間裂片扇形,兩側(cè)裂片稍狹,具兩藥寶,雌蕊一枚,位于雄蕊藥室稍上部,柱頭呈橢圓狀,中間微凹,花柱長4-4.5厘米,子房下位,球形,三室,胚珠多數(shù),子房頂端有兩枚蜜腺,長約0.5厘米,淡黃色。

  五、果

  草果的果實是屬于不開裂額果,果實富含纖維,干后質(zhì)地堅硬,果形仿錘形、卵圓形或近球形,螺旋式地密生于一個穗軸上。每穗有果15-60個,每個果長2.5-4厘米,直徑1.4-2厘米,其部有短果柄,幼果鮮紅色,成熟時為紫紅色,烘烤以后呈棕褐色,不開裂,頂端浙狹而成厚緣,帶軔性而堅硬,有比較整齊的直紋纖維。

  六、種子

  每個草果的果實內(nèi)有20-66粒籽種。種子為多角形,長約0.4-0.7厘米,寬約0.3-0.5厘米,每個種子顆粒被一層白色海綿狀薄膜所包住。種仁白色,有濃郁的清香辛辣味。平均千粒重為120-140克,每公斤鮮籽種約有6000-7000粒。

草果包裝如何設(shè)計呢?

可以從以下幾個方面進行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出草果名稱及草果亮點;

2、運用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計品牌故事或短句文案;

4、獨特有趣的外形設(shè)計;

5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。

首先,草果產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好草果包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計上,草果可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,草果包裝設(shè)計的工作不能少。

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