岳西桑皮紙的基本介紹

岳西桑皮紙，安徽省岳西縣特產(chǎn)，2015年12月，原國家質(zhì)檢總局正式批準"岳西桑皮紙"為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護產(chǎn)品)。

岳西桑皮紙是采用產(chǎn)自大別山腹地安徽省岳西縣境內(nèi)毛尖山鄉(xiāng)地區(qū)為主生長的桑樹的皮為原料，經(jīng)過30多道傳統(tǒng)手工工藝制造而成的特種紙張。 岳西縣生產(chǎn)桑皮紙的歷史悠久 ，至今已有1700多年的歷史。截至2017年底，岳西縣有紙槽191張，產(chǎn)量為71噸，從業(yè)人員6900余人，年產(chǎn)岳西桑皮紙300萬刀。

質(zhì)量技術要求

一、原料要求

岳西縣毛尖山鄉(xiāng)境內(nèi)生長的桑樹，選取不超過三年生長期的枝條第三層韌皮組織。

二、加工工藝

1、工藝流程

剝皮-浸泡-蒸煮-漚皮-揉皮-洗皮-榨皮-揀皮-漂洗-打漿-袋料-撈紙-榨紙-焙紙-掀紙-刀紙-整紙。

2、工藝要點

蒸煮：桑皮一公斤左右為一扎，上紙甑蒸煮一日，使變軟發(fā)黑。

漂洗：在當?shù)佞橔兒雍铀腥找蛊?，反復壓榨、清洗、檢選工序，逐步遴選出潔白純凈的桑皮纖維。

打漿：石碓、皮碓分別打漿。錘擊桑皮成茸絮狀，做紙漿。

撈紙：撈紙時要求紙簾掛漿厚薄均勻，一次成紙。

焙紙：焙墻要受熱均勻，用松刷將紙平展緊貼在焙墻上，紙面不得刷破。

產(chǎn)地環(huán)境

安徽省岳西縣屬北亞熱帶濕潤性季風氣候區(qū)，山地垂直自然帶分布復雜，小氣候差異大。氣溫：平均氣溫為14.4℃。地溫：地面淺層溫度與氣溫同步變化，年平均地溫17℃，比平均氣溫高2.6℃。降水：雨熱同期，大部分年份春季降水平均402.3毫米，夏季449.8毫米，秋季159.5毫米，冬季92.3毫米。日照：平均實際日照時數(shù)為2070.5小時，按地理座標位置計算可照時數(shù)4401小時，實照時數(shù)占可照時數(shù)的47%。

岳西縣地處大別山東南部，總地勢屬全國第三級階梯中的中低山區(qū)。西北角地勢居高，由主峰多枝尖向東、南傾斜下降，地形以中低山地為主體，沿北、東、南方向分布著河流、盆地、山前丘陵。適宜岳西桑皮紙材料桑樹的生長。

專用標志使用

岳西桑皮紙產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向安徽省岳西縣市場監(jiān)督管理局提出使用"地理標志產(chǎn)品專用標志"的申請，經(jīng)安徽省質(zhì)量技術監(jiān)督局審核，報質(zhì)檢總局核準后予以公告。岳西桑皮紙的檢測機構由安徽省質(zhì)量技術監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測機構中選定。

產(chǎn)品特點

岳西桑皮紙紙張質(zhì)地纖維細密，百折不損，色澤米白，不腐不蠹。地道的岳西桑皮紙桑皮纖維含量不低于80%，也可根據(jù)合同要求或買方特殊要求進行配比?，F(xiàn)今主要用于書畫裱褙、典籍修復、傳統(tǒng)建筑內(nèi)檐棚壁工藝內(nèi)墻紙和文化工藝品等。

歷史民俗

北宋，張華與祖書，所書乃桑根皮也。說明桑皮紙的生產(chǎn)歷史至少已有1700多年。明代嘉靖三十三年，《安慶府志·食貨志·產(chǎn)》，記載"潛山，多茶，有漆，有綿，有紙"。清代康熙六十年，《安慶府志·地理志·物產(chǎn)》載"紙，以楮為之，名曰皮紙。民國九年(1920年)，《潛山縣志·食貨志·物產(chǎn)》，云以楮梿等皮制者曰皮紙不亞贛產(chǎn)云。民國二十五年(1936年)1月，民國政府析潛山、太湖、霍山、舒城四縣邊陲新置岳西縣，"岳西桑皮紙"名稱確定。

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