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毛遂酒

2022-10-21 毛遂酒包裝設(shè)計(jì)

毛遂酒的基本介紹

豫北平原 ,黃河北岸,有一個(gè)以“中國(guó)第一米”之鄉(xiāng)譽(yù)稱(chēng)的地方——叫原陽(yáng)。勤勞的祖先創(chuàng)造出許多燦爛的文化,留下許多豐富的文化遺產(chǎn),毛遂酒就是原陽(yáng)歷史文化的結(jié)晶。

毛遂酒采用優(yōu)質(zhì)原陽(yáng)大米為原料,繼承傳統(tǒng)老五甑釀造工藝,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精釀而成,醇香甘綿,回味無(wú)窮,為宴賓饋贈(zèng)之佳品。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。

歷史民俗

毛遂,戰(zhàn)國(guó)古陽(yáng)武(今河南原陽(yáng))人,身為趙國(guó)平原君門(mén)下一名食客,趙孝成王九年(公元前257年),秦國(guó)圍攻趙都邯鄲,毛遂因自薦隨平原君到楚國(guó)求援,以其雄才大略說(shuō)服楚王與趙國(guó)聯(lián)盟救趙而成名天下,桑梓父老聞之,捧出陳年佳釀為毛遂慶功,平原君與趙王共飲,趙王大贊于席,并賜陳釀名為“毛遂酒”,毛遂酒因此而得名。

制作方法

毛遂酒業(yè)濃香酒,以?xún)?yōu)質(zhì)原陽(yáng)大米和高粱為主要原料,采用小麥制中溫曲,繼承傳統(tǒng)的老五甑發(fā)酵工藝,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精釀而成,發(fā)酵窯期要在兩個(gè)月以上,方可出窖蒸餾取酒,并分等級(jí)取酒、儲(chǔ)存,這種方式為將來(lái)高、中、低檔酒的調(diào)配埋下了伏碑。另外,毛遂酒業(yè)采用原酒地下儲(chǔ)存法,并利用酒壇透氣性好的性能,使酒體在不受溫差的影響下,穩(wěn)定祛除新酒的辛辣味以及有害物質(zhì),再經(jīng)過(guò)技術(shù)人員的精心調(diào)制,使酒體變得更加柔和綿軟。

毛遂酒的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

曾于1993年榮獲比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際精品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

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