西林靈芝的基本介紹

西林野生靈芝采自深山無污染的原始森林，百分百野生，野生靈芝現(xiàn)在數(shù)量比較少，特別是大靈芝，生長周期要好多年。進入大山深處采摘、曬制，并自然晾干，靠運氣，不一定采得到

營養(yǎng)價值

野生靈芝：甘，淡，味苦，平，無毒。能補肺益腎和胃健脾，安神定志，扶正培本。用于治虛榮咳喘、心悸失眠，食欲不振，近年來用于**冠心病，心絞痛、，高血壓、高血脂、心肌炎、白細胞減少癥、肝炎、胃及十二指腸潰瘍、糖尿病、抗輻射、抗癌防癌等功效，長期服用可延年益壽。

產(chǎn)品特點

菌傘腎形，半圓形或近圓形，表面紅褐色，有漆樣光澤，分為有菌柄和無菌柄兩種，有菌柄與菌傘同色或較深。靈芝自古以來就被認為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱，中華傳統(tǒng)醫(yī)學長期以來一直視為滋補強壯、固本扶正的珍貴中草藥。民間傳說靈芝有起死回生、長生不老之功效。野生靈芝表面也許會泛白，或者不均勻的顏色晦暗、靈芝長在深山里，不可避免的風吹日曬或者靈芝表面有青苔等，有塵土等均為正常，靈芝是純干的，不存在發(fā)霉的現(xiàn)象。

鑒別真假

首先，看靈芝的色澤形狀。由生長環(huán)境的不同以區(qū)別，野生靈芝多生長于深山樹林中某種已枯死樹干上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長型多樣，色澤各異，而種植靈芝出于種植基地，雖種植戶也有刻意模仿野生靈芝生長環(huán)境，但大多長型都比較均勻，色澤大致相同。

第二，是比較大小。野生靈芝品種多，形狀相對比較規(guī)則，每類靈芝各有自己的特點，不過，山上采集的靈芝一般都大小不一，不會像人工的那樣，大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝一般的生長環(huán)境都是在溫室大棚，這樣生長環(huán)境生長出來的靈芝往往比野生靈芝的個頭大很多，同時靈芝的大小整齊度一致，形狀也規(guī)則。

第三，是看蟲眼。野生靈芝都生長于野外，肯定會遇到蟲害的侵襲，所以子實體下方都會留下不規(guī)則的蟲眼，這個也是必然的，如果沒有蟲眼，那只能說明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都采用農藥控制蟲害問題，幾乎不會有蟲眼的。

第四，是聞氣味、品味道。野生靈芝的藥用價值越來越明顯，何以稱之為藥，能治病、能防病、能抗病。野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來說越是苦的其藥效才會顯著，古語有云“良藥苦口，苦口良藥”。野生靈芝并無氣味，在藥店所買的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導致串味。

第五，是看草梗。野生靈芝常有野外自然的元素。野生靈芝生長環(huán)境都是雜草叢生的，難免會有草梗與靈芝纏繞在一起（就長在靈芝體內穿透其間）。

第六，靈芝腳的泥。野生靈芝采摘時肯定會帶有泥土，并且泥土很結實，很難掰開。而野生靈芝肯定不是都采集與一個地方，所以它帶有的泥土肯定不會是一個地方的泥土。

西林靈芝的品嘗吃法

需要時用刷子（小地方不好刷，用牙刷）清洗的，注意要快速的，不要洗太長時間的，洗過的靈芝，浸水后會偏軟，較易切（其實不用浸泡的，洗了就濕了）切的方向有講究的：用左手卡住將靈芝豎起，不要平方靈芝，然后縱向切靈芝，這樣切靈芝較易切，平放靈芝因為切的面積加大較難切，而豎著切，一切下去很容易的.也可以掰碎成小塊。野生赤靈芝熬出來的湯都是苦的，也是非常耐熬的，可以重復熬制。

靈芝泡酒：將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥

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