紅糟產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將紅糟產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是紅糟產(chǎn)品的介紹，第二部分是紅糟產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　[[category:調(diào)味品]

　　紅糟產(chǎn)于福建省。在紅曲酒制造的最后階段，將發(fā)酵完成的衍生物，經(jīng)過篩濾出酒后剩下的渣滓就是酒糟（即紅糟），經(jīng)人們“廢物利用”做成食品添加物。紅糟一直是中國江南人士調(diào)制紅糟肉、紅糟鰻、紅糟雞、蘇式醬鴨、紅糟蛋及紅糟泡菜等食品的原料，含酒量在20%左右，質(zhì)量以隔年陳糟，色澤鮮紅，具有濃郁的酒香味為佳。它具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能，更有難能可貴的天然紅色素，是珍貴的美味健康天然食品。

　　食品簡介

　　紅糟或紅曲乃制自米酒的酒糟，主要由紅曲米中的紅曲菌釀制成,擁有天然紅色色澤跟獨(dú)特香味. 據(jù)古藉及研究記載對有多種食療功效。

　　生產(chǎn)制作

　　用10公斤糯米，500g之紅曲米及 120g酒餅， 100g白糖。 先將紅曲米（最好打成紅曲米粉）和50g白糖泡在一碗涼開水中，酒餅弄碎和50g白糖泡在另一碗涼開水中，泡兩小時(shí)，活化紅曲菌和酒餅菌。 糯米蒸熟，濕度適中，以泡好的紅曲米水,酒餅水,拌入糯米飯。照片所示是在21度室溫下發(fā)酵的紅糟。在避光處發(fā)酵，需時(shí)約一個(gè)月，釀成時(shí)以 麻布榨出紅曲米酒(Red Yeast Rice Wine)。 紅曲米酒可飲用或用于烹飪，剩下之紅渣即為紅糟。

　　釀制中,一定要注意避光，否則，紅糟的顏色會(huì)變淡，會(huì)變成褐色。

　　這只算是初步釀好，因?yàn)橐氲玫匠?jí)醇香的口味，得在避光處釀上它2年了。

　　紅曲菌在15度以下及50度以上不會(huì)生長，15度——20度及45度——50度為抑制性生長，25度——40度為適當(dāng)生長溫度，35度——37度時(shí)生長最快速，35度——40度色素最多。

　　食用指南

　　中華料理中閩菜系用紅糟做調(diào)味料。 由于紅糟可以防腐癖腥及提升香味，在中華料理中有很多菜式都用上了紅曲，其中以糟炒香螺片跟醉糟雞最有名，其他還包括紅曲桂圓茶、紅曲炒飯、曲香豆腐、紅曲燒肉、紅曲麻油雞、炒紅曲肉、紅曲黃魚、紅曲鹵肉等。

　　紅糟菜有多種烹調(diào)方法，有熗糟、爆糟、拉糟、醉糟等多種形式。

　　主要功效

　　《本草綱目》中記載紅曲具有活血的功效，元朝欽膳正要認(rèn)為，

　　紅曲可以健脾、益氣、溫中，臺(tái)灣民間還流傳說紅曲可以用來改善小孩和老人及輕微氣喘。另外根據(jù)日本的研究報(bào)告，紅曲具有降低血脂肪、血糖，并可強(qiáng)化肝臟功能，增進(jìn)免疫力，對降低膽固醇，避免高血壓很有幫助，已被臺(tái)灣衛(wèi)生署列為健康食品。

　　適宜人群

　　體重超重者、停經(jīng)后婦女、因年齡增高而使血液總膽固醇值升高者、先天遺傳對膽固醇控制失調(diào)者，都適合吃紅糟料理以降低膽固醇。

紅糟包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出紅糟名稱及紅糟亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，紅糟產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好紅糟包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，紅糟可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，紅糟包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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